易網在線健康導讀：賣泥鰍年入6000萬，這是怎么回事？卞國民大學畢業后回鄉養泥鰍，短短五年時間，他克服泥鰍人工繁殖難題，淘寶月售幾十萬，至今身價已上千萬。賣泥鰍年入6000萬，具體情況一起來了解一下吧！

賣泥鰍年入6000萬

卞國民，永州市零陵區郵亭圩鎮小木口村人，1983年出生。卞國民先后獲得永州市“創業之星”、第十屆全國農村青年致富帶頭人等榮譽稱號。

長沙理工大學大學生卞國民，畢業后放棄安穩工作，回農村創業養泥鰍。

大學期間，卞國民專門選修了養殖方面的課程。在他看來，泥鰍是“水中人參”，營養價值很高。2005年，卞國民從長沙理工大學一畢業就回家鄉養殖泥鰍。

卞國民拿著借的5000元錢，買了一批野生泥鰍，放在稻田養殖，但一開始就栽了個大跟頭，“當時我搭了一個棚子住在田邊，每天早上起來就看到水面浮著一層死泥鰍，那時感覺心在滴血。”

不甘心的卞國民隨后又借錢繼續嘗試，均以失敗告終，很快本錢就賠光了。2007年，就在卞國民最為落魄的時候，他邂逅了現在的妻子李霞。在李霞的鼓勵下，卞國民又重拾養殖泥鰍的夢想。左思右想之后，他決定調整思路：既然野生泥鰍不好養，就自己孵化。硬著頭皮從同學那里借來了2000元錢，卞國民又一頭扎進了村后的大山。

經過不懈努力，他研發出自動化催產泥鰍人工繁殖系統，發展“生態稻+泥鰍”混合養殖技術。與母校合作開發泥鰍復合片等產品，年產值達6000萬！

在生活中泥鰍是一種很常見的食物，同時泥鰍也是一種營養價值較高的食物，其口感美味，營養豐富，受到很多人的喜歡，那么吃泥鰍的好處有哪些？

吃泥鰍的好處有哪些

1、補中益氣

用于脾虛體弱，形體消瘦，乏力。據營養學家的研討測定，泥鰍肉質細嫩鮮美，而且每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一般魚類都高；而且還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。這些含量也遠比一般的魚、肉類要高，而泥鰍中人體所需的氨基酸如賴氨酸等含量則更高，還含有很多維生素，與其它魚類比較較高。因而，泥鰍有大補的成效。如果感覺體虛、乏力，可多吃泥鰍。

2、除濕退黃

用于小便晦氣，黃疸。由于泥鰍有利水的成效，所以，如果出現小便晦氣的情況主張多吃泥鰍。

3、益腎助陽

用于腎陽缺乏之陽痿。研討發現：泥鰍有養腎生精的成效。成年男人常食泥鰍可滋補強身，增強精力。據專家介紹，泥鰍中富含賴氨酸，而賴氨酸是精子形成的必要成分。因而，常吃泥鰍不但能促進精子形成，還有助于進步精子的質量。

4、祛濕止瀉

用于濕盛泄瀉。如果有孩子睡熟后出虛汗的情況，能夠給孩子煮泥鰍湯喝，具有補氣虛、暖脾胃、止虛汗的成效，合適因身體虛弱、脾胃虛寒、營養不良而盜汗的小兒食用，能夠一周吃2-3次，有助于生長發育。

5、有益于心血管

泥鰍所含脂肪成分較低，而且膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，非常有利于人體抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。泥鰍具有很好的進補和食療功用，一般的人群都可以食用。泥鰍經過春天的養育，到了夏令初秋的天熱時節，肉質為肥美，并有重要的保健食療功效，因此民間有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”之說。