編者按：隨著疫情防控逐漸向好，北京市高三年級今日返校開學，如何做好預防工作？上課和室外活動需要戴口罩嗎？孩子們在學校該如何防護？今天，我們就來看看開學“一日攻略”！
學生早餐應該怎么吃？
近日，張文宏醫生在一次發布會上建議家長給孩子準備雞蛋、牛奶等高蛋白的早餐，還強調了“不許吃粥”。中國食品辟謠聯盟專家團成員、食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒說：“張文宏說不許吃粥，其實說的是我們傳統早餐習慣——喝白粥，加咸菜，再來點饅頭、油餅、油條，或者干脆就只吃一大碗白粥。這種不健康的模式才是‘不許’的，而不是簡單的不許吃白粥。”
對于孩子來說，他們正處長生長發育的關鍵時期，身體對優質蛋白質的需求更高。如果還是按照中國傳統的飲食習慣，早餐就喝碗白粥，吃點咸菜，那顯然是不健康的。長期這樣吃，只會耽誤孩子身體的健康成長發育。阮光鋒稱，從健康角度考慮，至少要保證孩子每天的早餐中有蛋類、奶類等優質蛋白質，一杯奶、一個雞蛋是比較健康而且容易操作的選擇。
早餐應該保證三個要素的攝入。這三個要素是：碳水化合物、蛋白質、蔬菜。
1.碳水化合物，主要是糧谷類。作為主食，他們是熱量的主要來源。其中薯類食物如紅薯、土豆、麻山藥等也被列入主食之列。早上可以吃粥、面條或者饅頭花卷等。主食一定要有，并且要保證一定的量。
2.適合早餐的主要蛋白質的來源是雞蛋、牛奶和豆制品。牛奶是高蛋白食物的代表，建議熱飲。
3.蔬菜可以補充膳食纖維和維生素等。可以按照自己的喜好選擇蔬菜種類，烹調方式建議熗、拌、清炒等。
孩子如何佩戴口罩？
目前市面上口罩型號比較多，家長要按照孩子的年齡和臉型選擇合適口罩。一次性外科口罩就足以滿足日常所需。孩子不建議佩戴N95口罩，因為N95口罩會導致孩子佩戴時感覺憋氣，甚至不由自主把口罩扯掉。應在孩子書包里多準備幾個備用口罩，每4小時讓孩子更換一個新口罩。
往返學校途中如何防護？
如果家里離學校不遠，盡量選擇步行，遇到人多的地方千萬不要去湊熱鬧。盡量不選擇公共交通工具，如果必須乘坐公交車、地鐵等公共交通，需要全程佩戴好口罩，且雙手盡量不要觸碰公共物品，雙手不要觸碰臉部，同時隨身攜帶一個免洗手消毒液，如果雙手觸碰到了公共物品，可以隨時進行手部消毒。
進學校前如何防護？
進校門時學生之間應保持1米以上距離，家長接送孩子時也要避免扎堆聚集。
進學校測量體溫時要注意，遇到孩子體溫偏高（比如37.5度）也不要貿然判斷就是發燒，因為剛吃完飯或運動后體溫都會有所升高，建議讓孩子在旁邊休息3~5分鐘后再測量一次，并詳細詢問其有無咳嗽、頭痛、嘔吐腹瀉等癥狀。如果存在異常，建議聯系家長及醫院及時診治。
上課時如何防護？
在教室里全程佩戴口罩，窗戶保持打開通風，孩子擦拭口鼻的紙巾下課后丟入有蓋的垃圾桶內。
下課及在室外上體育課時如何防護？
在戶外、運動場，人員沒有那么多，且人和人間隔較大的情況下，可以不戴口罩。注意避免孩子聚集、打鬧。
在學校吃飯時如何防護？
建議學校安排學生錯時就餐，每個學生之間保證一個空座位的間隔。餐前用肥皂或洗手液洗凈雙手，直到開始就餐前最后一刻才摘下口罩，吃飯時不要相互交談。進餐結束后更換一個新的口罩佩戴，舊口罩丟棄到專門的口罩垃圾桶內。
學校老師、學生如果出現發燒、咳嗽等癥狀時如何處理？
學生如果在學校出現發燒、咳嗽、咽痛、頭痛、嘔吐、腹瀉等癥狀，應及時向校醫反饋并單獨隔離起來，同時通知家長帶孩子去醫院就診。如果學生在家出現上述癥狀，家長應及時向學校反映實情，排除新冠病毒感染且病情痊愈后可繼續上學。如果學校員工或學生中如出現新冠肺炎病例，應當立即向所處轄區疾控中心報告，并配合做好密切接觸者的隔離觀察工作。
放學回家后如何清潔消毒？
回家后用肥皂（洗手液）和流水按照“七步洗手法”清洗雙手。
取下口罩，放置通風良好處。如需更換，按生活垃圾分類處理。
對文具、鑰匙、公交卡等頻繁觸摸的物品可用75%的酒精擦拭。（人民健康網綜合自中國婦女報、北京市疾病預防控制中心、新華網）
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