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“0蔗糖”食品就是不含糖嗎

本報(bào)記者 劉文靜

標(biāo)注了“0蔗糖”,就沒糖嗎?這個(gè)糊里糊涂的問題以后將不再糊涂。6月1日,石家莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局宣布開展“0蔗糖”式侵犯消費(fèi)者權(quán)益專項(xiàng)整治活動(dòng),并約談部分食品企業(yè)及零售商,要求全市涉及“0蔗糖”標(biāo)注食品的各大商超及生產(chǎn)企業(yè)開展自查自糾,設(shè)置提醒標(biāo)語,讓“0蔗糖”食品的經(jīng)營與消費(fèi)都明明白白。

  一個(gè)超市發(fā)現(xiàn)34種“0蔗糖”食品

據(jù)介紹,“0蔗糖”式營銷行為,主要是指在商品包裝或廣告宣傳中突出“0蔗糖”,在配料和營養(yǎng)成分中模糊表示其他糖類的含量,或者使用一些專業(yè)術(shù)語如“碳水化合物”等標(biāo)注商品的含糖量,含糊商品中糖分含量的宣傳行為。這種行為涉嫌營銷誤導(dǎo),使消費(fèi)者誤認(rèn)為“0蔗糖”即0糖。

今年5月,石家莊市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)(以下簡稱“消保委”)與本報(bào)記者針對(duì)“0蔗糖”現(xiàn)象進(jìn)行了聯(lián)合調(diào)查,發(fā)現(xiàn)三大問題。第一是商品宣傳誤導(dǎo)。僅一個(gè)超市就發(fā)現(xiàn)34種包裝上宣傳“0蔗糖”的商品,個(gè)別商品包裝上突出顯露了“偷換概念”,誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為零蔗糖即零糖。如某發(fā)酵乳產(chǎn)品,不僅標(biāo)注為零蔗糖,宣傳語還引用了WHO(世界衛(wèi)生組織)頒布的《成人和兒童糖攝入量指南》的部分表述稱:“糖是熱量的主要來源,所以它也是導(dǎo)致肥胖的因素之一。增加游離糖攝入量,體重就會(huì)有所增加。”這種宣傳用語帶有明顯的誤導(dǎo)。第二是經(jīng)營者的誤導(dǎo)。在大量食品“0蔗糖”式營銷下,部分小店經(jīng)營者自己都認(rèn)為“0蔗糖”的食品不含糖,用無糖概念向消費(fèi)者推薦“0蔗糖”食品。第三是消費(fèi)者群體已經(jīng)形成了較為廣泛的錯(cuò)誤認(rèn)知。記者調(diào)查中,超過五成的消費(fèi)者認(rèn)為:“0蔗糖就是不含糖”。

“實(shí)際意義上講,購買和食用0蔗糖食品,既不能減肥,而且還會(huì)導(dǎo)致蛀牙,對(duì)糖尿病人依然有害。”石家莊市消保委的維權(quán)人士說,宣傳“0蔗糖”,模糊對(duì)食品含糖量的準(zhǔn)確標(biāo)注,直接損害的是消費(fèi)者的權(quán)益,間接損害的就是經(jīng)營者的信譽(yù)。因此,“0蔗糖”式營銷必須止步。

  “0蔗糖”式營銷限期整改

2021消費(fèi)維權(quán)年主題為“守護(hù)安全 暢通消費(fèi)”。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)上大量存在的食品包裝和宣傳中“0蔗糖”現(xiàn)象,石家莊市場(chǎng)監(jiān)管局研究決定,于4月21日至10月20日在全市集中開展“0蔗糖”式侵犯消費(fèi)者權(quán)益專項(xiàng)整治活動(dòng)。

6月1日,市場(chǎng)監(jiān)管局集中約談了北國超市、永輝超市、家樂福超市、信譽(yù)樓、米莎貝爾等食品零售與生產(chǎn)企業(yè),倡議各經(jīng)營者要將消費(fèi)者權(quán)益放在首位,以消費(fèi)者的利益為經(jīng)營的前提條件,在相關(guān)食品銷售區(qū)標(biāo)注“0蔗糖非0糖”,提醒消費(fèi)者理性購買。同時(shí)組織長安區(qū)、新華區(qū)、高新區(qū)、橋西區(qū)、裕華區(qū)等市內(nèi)各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局,向各區(qū)的相關(guān)食品經(jīng)營者傳達(dá)“0蔗糖”式侵犯消費(fèi)者權(quán)益專項(xiàng)整治方案,要求各縣市區(qū)對(duì)轄區(qū)主要食品經(jīng)營戶進(jìn)行約談,宣傳此次整治活動(dòng)的重要性,并倡議經(jīng)營戶簽訂承諾書,承諾在今年8月1日之后,不再銷售顯著標(biāo)識(shí)“0蔗糖”的商品。

今年8月1日后,市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)“0蔗糖”式營銷的商品進(jìn)行重點(diǎn)查處。

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