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海外賣松花蛋被查 松花蛋不能和什么一起吃

易網(wǎng)在線健康導讀:海外賣松花蛋被查,這是怎么回事? 警方說,雖然這些蛋在中國是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且來源不明,兩名華人也被通報給衛(wèi)生機構(gòu)處置。海外賣松花蛋被查,具體情況一起來了解一下吧!

海外賣松花蛋被查

近日,意大利警方在一家華人店鋪查扣了一批在他們看來“不適合人類食用”的食物——松花蛋。

這家店鋪位于西西里島卡塔尼亞省Misterbianco,警方總共查扣了800顆蛋,里面除了松花蛋,還有咸鴨蛋。警方說,雖然這些蛋在中國是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且來源不明,兩名華人也被通報給衛(wèi)生機構(gòu)處置。

松花蛋,作為中國人喜歡了幾個世紀的美食,其琥珀般的外表晶瑩剔透,特殊的口感,獨特的味道,更讓人欲罷不能。

海外賣松花蛋被查 松花蛋不能和什么一起吃

但如此美味,卻曾被美國CNN等多家媒體評為全球最惡心的“美食”之一,歪果仁們還把松花蛋叫做“惡魔生的蛋”、“century egg(世紀蛋)”或者“thousand-year egg(千年蛋)”。

松花蛋也就是我們平常吃的皮蛋,皮蛋瘦肉粥就是其其中的一種做法,也是現(xiàn)在隨處可見的一道美食。人們之所以那么喜歡吃松花蛋,是因為其營養(yǎng)價值高。那么松花蛋不能和什么一起吃?

松花蛋不能和什么一起吃

1、松花蛋不能和醋在一起吃。因為皮蛋屬于堿性的食物,和醋中的鈣會形成沉淀,不容易消化,嚴重的可能會中毒。

海外賣松花蛋被查 松花蛋不能和什么一起吃

2、松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質(zhì),但是皮蛋屬于堿性食物,雖然黃鱔也很美味,但是和皮蛋放在一起吃,會導致腹瀉,也會引起食物中毒。

3、松花蛋不能和紅糖一起吃。由于皮蛋屬于堿性的食物,而紅糖屬于酸性的,皮蛋和紅糖同食時,酸會融合堿性,導致酸堿失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病,和輕微的食物中毒。同樣的皮蛋也不能和白糖,冰糖一起食用。

海外賣松花蛋被查 松花蛋不能和什么一起吃

4、松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相克中,甲魚和皮蛋是相克食物,同時會引起食物中毒,嘔吐。

5、松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話,會引起食物中毒。

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