每一次炸東西時都是倒出去一大堆面包糠，可是炸完以后面包糠就不清楚應(yīng)該怎么辦了，丟棄又太遺憾，不丟得話又不清楚怎么處理，那應(yīng)該怎么辦呢？
炸完的面包糠如何處理再生產(chǎn)加工或是丟掉。
在食物油炸的全過程中面包糠會沾上一定的蛋液、小麥面粉、油、調(diào)味品等各種各樣化學(xué)物質(zhì)，因此 必須馬上將其解決掉，不然置放時間太長得話就會有很有可能會出現(xiàn)霉變的狀況。
能夠 在剩余的面包糠里邊加入適量生雞蛋，混和勻稱以后放進微波爐加熱轉(zhuǎn)站2-3分鐘上下，就可以服用了，味兒還是很非常好的，何不能夠 試一試。
假如確實用不完得話提議還是立即丟棄，以防霉變后造成臭味污染空氣，身體吸進這類受環(huán)境污染的氣體后也非常容易在生理學(xué)和心理狀態(tài)上造成不適感的狀況。
油炸過的面包糠能夠 燒菜嗎不能。
假如僅僅包囊食物后剩余的面包糠是能夠 用于燒菜的，可是如果是早已油炸過去了的面包糠那么就不建議再再次用于燒菜了。
由于在油炸的全過程中面包糠早已受到一次熱了，再遇熱得話非常容易使面包糠出現(xiàn)焦糊的情況，被炸糊的面包糠會含有一定的苦澀味，會使整盤菜的口味都有一定的降低，并且還會繼續(xù)造成一定的有害物，服用后對身體健康不好。
怎樣使面包糠炸時不掉下來必須裹上充裕的蛋液。
因為面包糠是干性的，并且食物都不具備極強的粘性，因此 在裹面包糠的情況下必須先將食物裹上蛋液再粘滿木薯淀粉，隨后再次裹上一層充裕的蛋液，最終再裹上一層面包糠。
裹好面包糠以后能夠 用力對其適度施壓，使面包糠牢牢地地粘在食物上，再將疏松的面包糠略微抖落一下，那樣再入鍋油炸得話就不容易那麼非常容易墜落了。
無需面包糠怎么炸自做面糊。
面包糠關(guān)鍵具有的是脆皮、避免炸糊的功效，假如家中沒有面包糠的還可以用自做面糊來替代。
將小麥面粉、木薯淀粉添加到整潔的碗中，再加入適量的冷水將其化開，留意水流量不能過多，再在里面打進生雞蛋攪拌均勻，最終的材質(zhì)以略微濃稠能掛上食物就可以，假如感覺太稀得話還可以再添加小量的小麥面粉，最終可依照自身的口感在里面加入適量鹽、麻椒等。
