鵝蛋，為鴨科動(dòng)物家鴨的卵，主產(chǎn)區(qū)于南方地區(qū)及湘江中齷齪地區(qū)。含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D、維他命b22、維他命b21、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等微量元素，有滋陰清熱、生津解渴益胃的作用。下面大伙兒就來具體看一下鴨蛋的功效與作用。
鴨蛋的功效與作用
1.促進(jìn)食欲
鵝蛋能刺激消化道，提升食欲，使?fàn)I養(yǎng)元素有利于消化吸收，并有中和胃酸、清新、降血脂的作用。
2.養(yǎng)顏美容肌膚護(hù)理
鵝蛋含多種多樣的維他命b22，可以促進(jìn)人體成長發(fā)育和體細(xì)胞的再造；推動(dòng)皮膚、手指甲、秀發(fā)的一切正常成長發(fā)育；因此，常吃鴨蛋對保持皮膚及秀發(fā)身體健康，并保證養(yǎng)顏美容肌膚護(hù)理的預(yù)期效果。
3.生津解渴
鵝蛋本身性涼、味甘，可以補(bǔ)陰補(bǔ)血補(bǔ)氣、利濕退腫，對于一些貧血、出冷汗、五心煩熱、四肢發(fā)脹的人群來講，有一定的改善作用。除此之外，鵝蛋也是有降火的作用，中醫(yī)藥學(xué)上多用于治療肺熱、干咳等病癥，合適風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛、泄痢的人服用。
4.補(bǔ)充營養(yǎng)元素
鵝蛋是一種營養(yǎng)元素很高的食材，大伙兒服用以后能補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素以及各種各樣礦物質(zhì)，糖分也是鵝蛋中最重要的在，平時(shí)服用鵝蛋可以把它含有的微量元素快速消化和應(yīng)用，能具備很好的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效，可以有效提高人體的抗病性專業(yè)能力。
5.潤肺止咳去熱
鵝蛋性涼，味甘，歸肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)陰潤肺止咳、補(bǔ)心祛熱、生津解渴益胃等功效。主冶肺陰虧虛，干咳少痰，喉干而痛，胃陰虧虛，口干口渴而渴，作嘔，嚴(yán)重便秘等癥。融進(jìn)于病后氣血虛、躁熱干咳、喉干咽喉疼痛、腹瀉等患者服用。
以上就是為大家詳解的鴨蛋的功效與作用，大家可以發(fā)現(xiàn)鵝蛋這類食物由于是一種寒性的食物，因而在飲食起居中由于一些胸悶氣熱，干燥等導(dǎo)致的病癥，鵝蛋都可以幫助保證一個(gè)治愈的功效。