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老人貧血應(yīng)該多吃些什么進(jìn)行緩解

隨著年紀(jì)的增大越來(lái)越多的人身體會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題并且年紀(jì)的增加也會(huì)增大患病的隱患所以在平時(shí)一定要多多注意身體的保養(yǎng),那么對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)因?yàn)樯眢w的吸收能力漸漸的下降所以其實(shí)貧血便成為了困擾許多老年人的問(wèn)題那么貧血應(yīng)該怎樣解決呢?

中老年人的健康問(wèn)題日益成為現(xiàn)代生活中影響較大的社會(huì)問(wèn)題,因?yàn)橹欣夏耆说臄?shù)量大大增加,加上社會(huì)壓力的增大以及日益惡化的環(huán)境問(wèn)題使得中老年人的健康每況愈下,出現(xiàn)了各種各樣的疾病問(wèn)題,其中,貧血是中老年人常見(jiàn)的疾病之一,下面就來(lái)看看老人貧血怎么辦呢?

老人貧血怎么辦呢

1、多吃含維生素B12、維生素C、葉酸豐富的食物

B族維生素(維生素B12、葉酸)是紅細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。維生素C可使三價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槎r(jià)鐵,促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收與利用。

建議

B族維生素食物:瘦肉、動(dòng)物肝臟、腎臟中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸。

維生素C豐富的食物:新鮮的蔬菜和水果,尤其是綠色蔬菜和酸味較高的水果,如番茄、橘子、山楂等。

2、適量吃點(diǎn)酸味食物

鐵元素只有從三價(jià)轉(zhuǎn)變成二價(jià)才能被人體吸收,在酸性環(huán)境下,三價(jià)鐵容易轉(zhuǎn)變成為易溶于水的二價(jià)鐵。

老人貧血應(yīng)該多吃些什么進(jìn)行緩解

建議:為了促使含鐵豐富的高蛋白食物能在消化道被充分吸收,貧血的老人在平時(shí)中可經(jīng)常吃些醋和酸味水果,如番茄、蘋(píng)果、柑橘、獼猴桃、山楂、酸棗、苜蓿、酸黃瓜、酸菜等。

老人貧血怎么辦呢

3、多吃含鐵的高蛋白飲食

富含鐵的高蛋白飲食,可提供充足的制造紅細(xì)胞和血紅蛋白的原料。

建議:富含鐵的高蛋白飲食物,如動(dòng)物肝腎、瘦肉、動(dòng)物血制品、大豆制品、魚(yú)蝦禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特別是動(dòng)物血制品,如豬血、鴨血等,容易消化吸收,非常適合老年人治療貧血食用。瘦肉是富含鐵的高蛋白飲食物。

老人貧血怎么辦呢

4、注意食物結(jié)構(gòu)與科學(xué)配餐

治療貧血,飲食不宜過(guò)于單一,否則會(huì)影響老年人的食欲,進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)的攝入。

建議:貧血的老年人在主食和副食上,盡量采用多樣化食品。如主食除了米、面以外,還要調(diào)劑一些豆類(lèi)、小米、玉米等。

副食方面如瘦肉、魚(yú)、蝦、動(dòng)物內(nèi)臟、豆制品、各種綠葉蔬菜等,應(yīng)經(jīng)常變換食用,這樣不僅能刺激患者的食欲,而且能使食物之間的維生素互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,提高食物的價(jià)值,對(duì)于治療貧血有很大的幫助。

從飲食方面改善是解決貧血的很好的一個(gè)方法并且飲食方面改變也可以讓營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充滲透到每一天的生活中并且不存在任何的副作用,所以對(duì)于貧血的老年人來(lái)說(shuō)改變飲食結(jié)構(gòu)是十分有效也十分必要的一件事情比吃藥有著更好的效果。

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