小孩子在成長(zhǎng)發(fā)育的階段是很容易出現(xiàn)一些營(yíng)養(yǎng)的缺失的因?yàn)槲覀儗?duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充并不是那么的全面并且有些時(shí)候小孩子自身的吸收能力也存在一定的問題，其中最常見的情況就是小孩身體中缺鈣和鋅那么要怎么做才能補(bǔ)充鈣和鋅呢?
由于寶寶在出生后是吃母乳的。但是母乳一般在寶寶半歲的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)可能就會(huì)無法滿足寶寶生長(zhǎng)的需求了。這個(gè)時(shí)候?qū)殞毶眢w可能就缺少鈣和鋅等微量元素。但是這是可以通過吃其他東西補(bǔ)回來的。像是可以讓寶寶吃奶粉，吃胡蘿卜。如果如果寶寶營(yíng)養(yǎng)跟不上，可以讓寶寶多吃水果和蔬菜。
早補(bǔ)鋅,晚補(bǔ)鈣,最起碼不在同一餐補(bǔ)充,間隔一小時(shí)以上。
同時(shí),補(bǔ)鈣要同時(shí)補(bǔ)充魚肝油。可以通過食物調(diào)節(jié)孩子微量元素缺乏情況,多吃一些富含鈣鋅的食物。
食物中含鋅量多的食物有牡蠣,麥芽,其次是瘦肉,蛋黃,魚類,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,動(dòng)物肝臟。
豬肝粥
大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、淀粉、蔥花、姜末各適量。
大米揀去雜物，淘洗干凈;豬肝洗凈，切成約0.3厘米厚的長(zhǎng)方薄片，裝入碗內(nèi)，加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，腌上漿。
鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油;另用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開后改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時(shí)放入豬肝片，繼續(xù)用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和余下的鹽，調(diào)好口味且p可。
晚上睡前補(bǔ)鈣吸收更好。
晚上睡覺時(shí)，胃腸蠕動(dòng)較慢，食物在胃腸道停留較長(zhǎng)，有利于鈣吸收。血鈣水平一般在白天較高，夜間較低。夜間特別是半夜和凌晨，低血鈣水平可刺激甲狀旁腺腺素分泌，使骨鈣分解加快，產(chǎn)生脫鈣，引發(fā)低鈣血癥，嚴(yán)重者會(huì)使人體抽搐。臨睡前補(bǔ)鈣可以為夜間的鈣調(diào)節(jié)提供鈣源，阻斷體內(nèi)動(dòng)用骨鈣。并且鈣與植物神經(jīng)的穩(wěn)定有關(guān)，具有鎮(zhèn)靜催眠作用。
補(bǔ)鈣必須補(bǔ)充維生素D。
鈣的吸收需要維生素D，鈣的代謝平衡也受維生素D的影響。可以選擇服用魚肝油(維生素AD)或維生素D3制劑，也可以通過曬太陽促進(jìn)皮膚中一種膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D。中國營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)根據(jù)嬰幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要量，推薦每天補(bǔ)充維生素D400-800IU。
補(bǔ)鈣和補(bǔ)鋅的手段有很多其中往往最好的就是通過飲食進(jìn)行補(bǔ)充但是往往飲食補(bǔ)充效果比較慢那么這個(gè)時(shí)候就可以吃一些營(yíng)養(yǎng)品，但是攝入只是補(bǔ)充的一方面除了攝入之外我們還應(yīng)該做好身體的吸收工作讓身體中所有的鈣和鋅能夠更好的被吸收。
