合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有許多禁忌需要注意。易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天將帶各位了解喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力，相信看完你也能獲取新的知識。
牛奶的營養(yǎng)豐富，很多人都會在早上的時候喝一瓶牛奶，不過錯誤的喝牛奶的方法可能導(dǎo)致牛奶中的營養(yǎng)成分不能很好的被吸收，接下來就一起看看喝牛奶的五個誤區(qū)，你有沒有中招呢？
誤區(qū)一、牛奶中添加米湯
有些家長可能為了讓孩子補(bǔ)充更多的營養(yǎng)，在牛奶中加入米湯一起喝，但其實牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，這樣反而會破壞維生素A。
誤區(qū)二、脫脂牛奶利于健康
現(xiàn)在很多人熱衷選擇脫脂牛奶，認(rèn)為利于健康。但每個人對脂肪的需求量不一樣，血脂高和特別肥胖的人可以選擇低脂或脫脂奶。但對于對能量需求比較大的孩子和上班族，最好還是喝全脂奶。
誤區(qū)三、牛奶口味越香越好
很多人喝牛奶時喜歡口感特別香醇的牛奶，覺得口味重的牛奶才是好的牛奶。其實，過于香濃的牛奶，大多添加了香料或者添加劑。真正的純牛奶反而被認(rèn)為沒味兒或有加了水的口感。正常牛奶，只有一股淡淡的乳香，喝起來是鮮香并非異香，爽口而非粘口。
誤區(qū)四、往牛奶里加巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
誤區(qū)五、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5~8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高。
喝牛奶避開五個誤區(qū) 往牛奶里加巧克力的全部內(nèi)容就介紹到這里，希望能給你帶來幫助。關(guān)注易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)，了解最全面飲食禁忌內(nèi)容。
