發物是我們在生活中比較容易經常聽到的一個詞語也是當人們飲食方面有需要注意的方面時會特別去注意的一類食物，但是對于什么是發物人們卻并沒有一個比較清晰的概念其實這是因為很多時候發物的劃分是根據身體的具體情況劃定的。
發物是一類食物，也是很多人在日常飲食中，會特別去注意的一類食物。這是因為發物雖然普通人吃了沒有問題，但是如果一些身患疾病的人食用的話，是會導致自己的病情加重的，還會影響自己身體的恢復。所以，在患病以及養病期間，要少吃發物。那么，什么東西是發物呢?
什么東西是發物
1、像蘑菇、香菇等食菌類的食物，過食這類食物易致動風生陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、像帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等海腥類的食物，這類食品大多咸寒而腥，對于體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等蔬菜，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
什么東西是發物
4、桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等果品類的食物，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等食畜類的食物，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質后出現病態反應。
什么東西是發物
除此之外，屬于發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。
所以對于人們來說當身體出現某些情況不能吃發物的時候那么在飲食方面就需要比較注意了其實是有很多的食物不能吃了的，尤其是對于身體情況比較嚴重的人來說如果飲食不夠合理是很容易造成病情加重的情況的所以希望大家多多注意。
