隨著大家對(duì)于養(yǎng)生知識(shí)的越來越了解很多人都知道了在平時(shí)生活中應(yīng)該怎么吃對(duì)身體更好,其中雜糧就是養(yǎng)生觀念中十分重要的一個(gè)部分,很多人為了自己身體的健康開始長(zhǎng)期堅(jiān)持吃雜糧粥,那么究竟每天堅(jiān)持吃雜糧粥是否會(huì)帶來好處呢?
很多人因?yàn)檠獕狠^高選擇每天都吃雜糧,更是避免了肉類食物,其實(shí)天天吃雜糧粥好嗎?這種情況還要因人而異,如果身體營(yíng)養(yǎng)不良,甚至有貧血的情況時(shí),不適合天天吃雜糧,而是要以蛋白質(zhì)、鐵元素含量高的食物食用。另外,如果有習(xí)慣性便秘的人,也不適合天天進(jìn)食雜糧。
天天吃雜糧粥好嗎
1、身體貧血的人,不適合多吃粗糧:
粗糧中草酸含量普遍比較高,草酸會(huì)一直鈣和鐵的吸收,所以對(duì)缺鈣和貧血的人會(huì)有一定不良影響。很多老人本身就有貧血的癥狀,還要堅(jiān)持吃粗糧,會(huì)繼續(xù)加重貧血了。
如果真的是很喜歡吃粗糧,可以把粗糧搭配牛羊肉一起煮粥喝,最大程度保證鐵元素的攝入量。
2、習(xí)慣性便秘患者,不適合多吃粗糧:

現(xiàn)代生活中大家因?yàn)樯顥l件變好,慢病增多的同時(shí)人們開始追求吃粗糧,然而粗糧是一個(gè)雙刃劍,適量的粗糧可以幫助排便,改善腸道健康。
然而過多的粗糧會(huì)吸收水分,從而導(dǎo)致便秘,所以一天三餐有一餐粗糧就可以了,錯(cuò)多了易便秘。如果本身就有習(xí)慣性便秘的情況,再大量吃粗糧那就真的要“菊花殘”了。
天天吃雜糧粥好嗎
3、減肥期間的女性,不能只吃粗糧:
女性在減肥期間都會(huì)選擇大量吃粗糧,并且減少肉類蛋白質(zhì)的攝入。粗糧中含有豐富的膳食纖維,再加上平時(shí)蔬菜水果也選擇膳食纖維高的、供給能量少的,這樣不僅可以減少對(duì)飯菜的攝入量,還可以增加自身的飽腹感。
但是這樣做只會(huì)讓自己攝入更多的膳食纖維和低熱量的食物,長(zhǎng)期處于蛋白質(zhì)食物攝入的少、肉類食物基本上沒有攝入的狀態(tài),不僅會(huì)影響女性機(jī)體中雌激素的水平,還會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
最終導(dǎo)致食物中的膽固醇會(huì)隨著粗糧中的纖維排出腸道,膽固醇的吸收減少,就會(huì)導(dǎo)致女性激素合成減少,影響子宮等生殖器官的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
天天吃雜糧粥好嗎
4、體力消耗過大的人,不能只吃粗糧:
粗糧是相對(duì)于細(xì)糧來說的,主要包括谷物類、雜豆類以及塊莖類的糧食,雖有益健康,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。因此,對(duì)于平時(shí)體力消耗量大的人群而言,粗糧供能少,容易造成營(yíng)養(yǎng)不良。
雜糧粥雖然對(duì)于身體有好處但是每天吃雜糧粥其實(shí)是會(huì)影響到身體的營(yíng)養(yǎng)攝入以及健康的,雜糧粥是一種很有好處的食物,但是我們應(yīng)該注意做到營(yíng)養(yǎng)的均衡搭配,很多時(shí)候只吃雜糧粥我們的攝入其實(shí)是不完整的,在健康飲食的同時(shí)要學(xué)會(huì)飲食搭配。









