白糖是常見(jiàn)的一種調(diào)味品，喜歡甜味的朋友在烹飪時(shí)候加一些白糖，可以調(diào)調(diào)味。可是不喜歡甜味的人平常是不會(huì)想要用白糖的，其實(shí)白糖除了調(diào)味以外，還有很多種用處，會(huì)用的話可以巧妙解決生活上的很多小難題。
洗衣服——保持衣服光澤
現(xiàn)在我們穿的衣服材質(zhì)多種多樣，有些衣服洗完后很容易變得失去光澤，比如絲綢類的衣服，質(zhì)感好，但是保養(yǎng)工作卻不好做。按照正常的步驟清洗一遍后，往溫水里加入足量的白糖，浸泡5-10分鐘。用糖水洗絲綢類的衣服就能一直保持它的光澤了。
洗臉——美白皮膚
白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞于那些昂貴的護(hù)膚品，而且安全沒(méi)有副作用。每次洗臉的時(shí)候，把白糖加入溫水中，正常潔面，可以使皮膚變得光滑亮白。
做面——快速發(fā)面
有時(shí)候做面很麻煩的就是等發(fā)面的時(shí)間很長(zhǎng)，可以在和面的時(shí)候，加入酵母，再添一小勺白糖，就可以提高酵母的活性，快速發(fā)酵。這樣不但縮短了發(fā)面的時(shí)間，還能使蒸出來(lái)的饅頭包子更加松軟可口。
煮栗子——易剝栗子皮
煮好的板栗皮一剝開(kāi)，里面常常還沾著一層內(nèi)皮，吃起來(lái)真是麻煩。可以在煮栗子前一晚就將它放入白糖水浸泡一夜，這樣煮好的板栗不但能完整的去皮，而且顏色漂亮。
煎魚——避免粘鍋
煎魚的時(shí)候一不小心魚皮就粘到鍋上，還很容易散掉，這時(shí)候應(yīng)該請(qǐng)白糖來(lái)幫忙。油鍋燒熱后，放進(jìn)適量的白糖，等油變成金黃色后，再把蘸干的魚放進(jìn)去煎，就不會(huì)粘鍋了。
