我們都知道花生和芝麻無論是做成醬還是榨成糊都特別的香并且有著很高的脂肪含量和十分豐富的營養價值，但是我們在外面所購買的花生糊以及芝麻糊中很難免會添加一些其他的東西所以嘗試著自制花生糊以及芝麻糊也是一種很好的選擇。
花生芝麻糊這種食物在我們的生活中主要是用于當做早餐食用的，因為花生芝麻糊是可以促進腸胃消化，而且含有比較多的蛋白質，是可以補充我們身體所需的營養物質，所以適當的吃一些花生芝麻糊是很好的。現在就讓我們一起來了解花生芝麻糊的制作方法吧，希望大家可以自己制作新鮮的早點。
自制花生芝麻糊的做法
制作材料
主料：花生仁(生)250克,黑芝麻110克
調料：色拉油20克,白砂糖45克,牛奶30克,淀粉(豌豆)3克
做法一
1.盤中放色拉油，以高火炸花生仁4分鐘，待花生仁呈金黃色時取出晾涼，去皮備用。
2.將黑芝麻置于攪碎機中打碎，放入鍋中，加熱水、白糖、牛奶，加蓋，以高火煮8分鐘，取出后加入濕淀粉(淀粉3克加水)調勻，加蓋，再以高火煮2分鐘，撒上花生仁即可。
自制花生芝麻糊的做法
做法二
首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的時候，用干凈的勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點蜂蜜。
食物相克
花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
自制花生芝麻糊的做法
作用
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防女性衰老的重要滋補食品，其中的B族維生素含量也十分豐富，可以促進人體的新陳代謝，還有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美容功效。
花生糊以及芝麻糊對于身體有很多的好處但是花生糊以及芝麻糊也不適合食用太多因為花生糊以及芝麻糊中的脂肪含量比較高，吃多了花生糊以及芝麻糊很容易造成肥胖甚至心腦血管的問題所以建議大家日常適量食用花生糊以及芝麻糊。
