綠豆水從兒時剛開始便是夏季常常吃的一種食材，具備清熱解毒降火的作用，兒時家中都會熬上一鍋綠豆水來吃，那綠豆水要怎么煮才可以清熱解毒降火呢？
綠豆水怎么煮才可以清熱解毒降火綠豆水開以后煮十分鐘上下，此刻的綠豆湯是回應(yīng)的淺綠色，在其中帶有的多酚類物質(zhì)都還沒被氧化，將綠豆湯舀出去后添加適量白糖或老冰糖立即食用，這時綠豆湯的清熱去火實際效果是最強的。
綠豆的祛毒作用關(guān)鍵在綠豆肉里邊，必須將剩下的綠豆添加開水再次熬煮，直到綠豆熟爛，再將綠豆吃下去，這時綠豆湯的健脾祛濕、祛毒的實際效果才算是最好是的。
綠豆水越喝越容易上火是怎么回事可能是身體肝火過重。
綠豆性甘味寒，具備一定的清熱解毒、解暑除悶作用，一般來說喝過綠豆湯后能夠降低身體的肝火，并不會出現(xiàn)越喝越容易上火的狀況。
假如出現(xiàn)了越喝越容易上火的狀況，很有可能是由于身體的肝火太過充沛，而綠豆湯做為一種食材每一次攝取的量比較有限，具有的下火實際效果也比較有限。如果是想借助著綠豆湯來下火而在生活中和飲食搭配上面沒有留意得話，就會有很有可能加劇身體的肝火病癥。
綠豆忌諱哪些一起吃寒性食物。
綠豆自身偏寒性，服用后會加劇身體的涼氣，假如再與寒性食物一起吃得話，很有可能會對腸胃導(dǎo)致一定的危害，過多服用非常容易導(dǎo)致腹疼、拉肚子等消化道不適感的病癥。
如果是胃腸孱弱的群體提議能夠配搭一些熱性或是是平性的食材一起吃，例如：大棗、大白菜、南瓜、稻米等，能夠略微中合一下綠豆的寒性，但也不可以過多服用。
綠豆最佳搭配1、大棗：大棗性甘味溫、偏平性，帶有很多的維他命、蛋白、糖原、礦物等，與綠豆配搭在一起具備健脾開胃、補血補氣、清熱解毒養(yǎng)心的功效，適當(dāng)服用針對身體而言有一定的好處。
2、純蜂蜜：純蜂蜜性甘、偏平性，也帶有多種多樣營養(yǎng)元素，具備滋陰潤燥、補中益氣的功效，與綠豆一起煮不但能夠調(diào)整綠豆湯的口味，還可以具有促進消化、養(yǎng)肝祛毒、抑菌消腫、維護心血管的功效。
