控制飲食是養生、減肥的關鍵。但是，很多人不能管理自己的嘴，不知不覺吃了很多不健康的食物。最近，營養專家數了6個容易胡吃的場合，分別提供了健康食譜。

喜宴、交往筷子盯著蒸煮類

對于減肥的人來說是個大問題。總是大魚大肉，吃得太多，撐得太多，而且一吃就兩三個小時，一邊聊天一邊吃飯，不知道吃多少熱量。

臺灣營養基金會執行長吳映蓉說，如果是分餐制的喜宴，她的秘訣是上第三道菜后打包，作為第二天的午餐。特別是牛排、雞肉等肉類，第二天可以加蔬菜炒，海鮮可以帶回家煮粥。

如果是大家一起吃的形式的話，遵守幾個原則:

手指1.盡量放慢吃的速度，有時間把飽腹感的信息傳達給大腦，隨時準備停止筷子。

2.控制蔬菜的種類和分量，蒸、煮都可以放心吃，比如蒸魚、蝦等，但是油炸、煎的盡量不要吃。湯湯類也最好不要喝，份量控制在一半。

專家表示，宴會、交往在晚上，高油食品會影響第二天早上的排便。因此，第二天早上起床后喝熱水，吃蘋果，有助于排便。

加餐不要選擇酥皮帶餡的點心

忙于工作，下午加餐是不可避免的。不小心吃得越多，特別是蛋糕、甜點、飲料是減肥的禁忌。

吳映蓉說:&ldquo；不要選擇有內餡和酥皮的面包和蛋糕。因為卡路里很高，有反式脂肪的風險。&rdquo；

專家還表示，如果你下午餐，晚餐應該少吃。你可以吃大量蔬菜和一點瘦肉和湯，不用再吃淀粉主食了。

張家恩注意到，吃飯時喝檸檬水，消除剛吃點心的油性，消除油膩，使整個人清爽。

火車站、高速公路服務區的肉包子、餃子最餓

無論是坐火車還是長途旅行，都很容易趕上時間，或者長時間餓，匆匆抓住東西出發的選擇很少，怎樣才能選擇不健康的食物呢？

重點是換熱密度低的食物。吳映蓉說，以服務區和車站常見的食物為例，煮玉米比烤香腸、方便面好。也可以買冷藏水果拼盤等，平衡體內的鈉和鉀。

張家恩還提到，肉包、餃子比面包好，其中含有蛋白質，能快速恢復低血糖引起的饑餓感，不能多吃。饅頭的油脂比面包少，也是不錯的選擇，但是要記得分量不要太大。

訪問街道的冰淇淋在下午2點之前吃

。冰淇淋是熱量極高的食物，冷卻，妨礙身體和健康的地雷&rdquo。但是，很多商店的美食街都賣冰淇淋，餐廳也提供冰淇淋作為甜點。

張家恩說，冰淇淋不是不能吃，而是什么時候吃，應該吃什么種類和數量的問題。訣竅是下午2點前吃。根據中醫理論，任何冷食物，尤其是水分高的食物，最好在太陽沒有下山之前吃。吃完幾個小時后，最好做一些運動和出汗，讓身體發熱或喝一杯熱茶。

冰淇淋選擇小部分就可以了，而且越簡單越好，不要加餅干、巧克力等。新鮮水果的原料也可以接受。

、餐廳聚餐來碗湯

我平時不喜歡在家做飯，有時周末去餐廳吃飯。日式、西式、中式&hellip&hellip；不同的料理應該怎樣訂購健康？

無論什么樣的餐廳，多點蔬菜和湯都沒錯，可以讓服務員先喝湯。

中餐烹飪方式很多，優先選擇蒸、水煮、燉、烤、涼拌的烹飪方式。

吃西餐，一定要提高蔬菜比例，多點沙拉。吃牛排時，配菜可以選擇米飯、面條，不要選擇薯條等油炸食物。

生魚片、牡蠣熱量低，但張家恩注意到生魚片中含有硫胺素，分解維生素B1，吃得太多維生素B1缺乏，所以經常吃魚片的人最好補充b族維生素。

唱KTV喝大麥茶更健康。

今天，KTV是現在流行的娛樂方式，大家都很高興唱KTV。一定要點點心吃。唱歌興起的時候，容易忽視吃嘴里的食物。

吳映蓉說，在KTV，最好選擇水果拼盤和毛豆、堅果等點心。薯條、薯片和爆米花應盡量少吃。

&ldquo；最需要注意的是飲料。&rdquo；吳映蓉說，唱歌容易口渴，所以慎重選擇飲料很重要。商家提供的果汁和奶茶甜，糖分過高。無糖麥茶是很好的飲料。