將北芪，玉竹，黨參，沙參，白果，白胡椒粒，姜片，蝦米，豬骨洗凈，放入鍋中。加水，加適量酒和鹽熬制湯底。大火燒開，轉小火熬制1.5小時
雞洗凈，整只與香菇一起，加醬油，鹽，酒，姜片腌制1個小時
洗凈豬肚代用。用花生油和生粉更容易清洗。
把香菇塞進雞肚子里面，然后整只雞裝進豬肚內，用水草或棉線把豬肚開口的地方綁緊。
把包好的豬肚和雞放進湯中。小火熬制1.5小時。
熬制1個小時后，把洗凈，取核的紅棗加進湯里，繼續熬制。
撈出豬肚放涼
把豬肚和雞切塊，具體大小，形狀，按個人喜好就行
把切好的豬肚，雞和香菇重新倒入湯內，同時加進枸杞和牛奶。大火燒開即可。
加鹽調味，上桌。
1.香菇提前一個晚上泡好，如果趕不及，可用80度熱水加速泡開。
2.食用入芝麻，菊花，芥末，糯米，李子，大蒜，鯉魚，鱉肉，兔肉，左施多巴及鐵制劑時不易食用。
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