準備好所有的食材。
章魚燒模具刷油加熱備用。
章魚燒粉加入純凈水，雞蛋。
攪拌成為面糊備用
洋蔥，魷魚須切碎備用，魷魚須可提前焯燙一下。
面糊舀入模具半滿，上面撒上魷魚，洋蔥。
然后再用面糊澆在上面。
用小火慢慢煎至，直到章魚燒定型金黃。
取出章魚燒上面依次擠上章魚燒醬，番茄醬，色拉醬，再撒上柴魚片，海苔絲即可食用。
章魚燒粉網上就有賣的，如果沒有可以用面粉代替。 沒有章魚燒醬只放番茄醬和沙拉醬也可以。 煎至的時候要用小火慢慢煎至，兩面翻面直到定型金黃。 章魚一般不好買，用魷魚或者八爪魚，烏賊魚都可以代替，不影響味道。
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