鍋中放油，下入蔥段炒香。
倒入洗凈的綠豆芽。
豆芽炒軟。
放入生抽，鹽，雞精調味兒，繼續翻炒
再放入切片的香腸，翻炒
最后倒入蒜苗段兒，再翻炒幾下即可出鍋。
非常的爽口好吃，有葷有素，營養全面。
沒啥注意的，綠豆芽很容易熟，無需炒太久，香腸有咸淡味，所以在調味料之后放入鍋中，避免香腸過咸。
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