干鍋娃娃菜的做法-咸鮮味炒菜譜
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1.兩顆娃娃菜，洗凈切細塊
2.下鍋焯水，瀝干水分撈出
3.鍋中熱油，加五花肉炒出油，加入蔥姜蒜，翻炒均勻
4.加入一勺豆瓣醬炒出紅油，加入鹽、糖、雞粉，翻炒均勻
5.加入娃娃菜，加入蠔油、紅椒翻炒片刻
6.在鍋底部鋪上洋蔥，倒入炒好的娃娃菜，蓋蓋燜煮1到2分鐘，開蓋加蔥點綴即可
干鍋娃娃菜成品圖
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