砂鍋燉鱸魚的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 793 0
1.鱸魚洗凈背部朝上，從背部切下去切斷脊骨，改刀成圖中形狀
2.加料酒，胡椒粉，兩面抹勻腌制十分鐘
3.蝦開背取出蝦線
4.砂鍋中熱油下蔥姜蒜，倒入洋蔥炒片刻
5.上面鋪上腌好的魚和蝦，撒上青紅椒圈，淋上蒸魚豉油，淋少許油，加蓋，中火燜煮7分鐘，最后散上香菜蔥段即可
砂鍋燉鱸魚成品圖
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