蒸蒲公英的做法-家常味蒸菜譜
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1.蒲公英洗凈，摘去根部，放入鹽調(diào)勻。
2.磕入一個(gè)雞蛋，用手抓勻。
3.撒入適量面粉，同樣用手抓勻，讓蒲公英均勻的沾滿面粉。
4.處理好的蒲公英，放入盤子中，將盤子放入蒸鍋中。
5.在蒸制蒲公英的時(shí)候，調(diào)個(gè)蒜汁，碗中放入大蒜碎、鹽、醬油、醋、蠔油、香油調(diào)勻。
6.大火蒸制四五分鐘就可以出鍋。
蒸蒲公英成品圖
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