手撕茄子的做法-咸鮮味拌菜譜
美食菜譜 1371 0
1.茄子切段，上鍋蒸15分鐘，取出撕成小條
2.調(diào)制料汁：2勺醬油、2勺香醋、1勺辣椒油、適量鹽、1勺蠔油，攪拌均勻
3.淋在茄子上
4.制作蒜末、小米辣末，放在茄子上，撒適量蔥花，淋上熱油拌勻即可開吃
手撕茄子成品圖
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