紅燒豬大骨的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 523 0
1.將豬大骨洗凈冷水下鍋，煮出血沫
2.用冷水再次將血沫沖洗干凈。
3.冷鍋放油，小火炒冰糖
4.炒至冰糖完全融化，并且呈焦糖色，倒入豬大骨翻炒上色。
5.逮豬大骨完全上色之后，加適量鹽，下蔥段，八角，桂皮，姜片炒香調(diào)料。
6.然后加入沒過食材的溫水。
7.將土豆塊兒，胡蘿卜塊兒配菜一起放入，轉(zhuǎn)至高壓鍋中壓制。沒有高壓鍋可小火慢燉至湯汁濃稠。
8.肉爛而不柴，非常入味，絕對米飯下得快啊
紅燒豬大骨成品圖
烹飪技巧
炒糖時一定是冷鍋放油小火慢炒;炒糖上色后就不需要再加老抽了。
上一篇：
黑醋鴨胸色拉的做法-咸鮮味拌菜譜
下一篇：
素炒韭黃的做法-家常味炒菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
962
魔芋大盤雞的做法 - 家常魔芋大盤雞的做法非常簡單易學(xué)。如果魔芋大盤雞怎么做好吃,魔芋大盤雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文魔芋大盤雞的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會魔芋大盤雞的做法
1049
板栗燒雞爪的做法，板栗燒雞爪怎么做請看板栗燒雞爪的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備食材：雞爪400克、板栗1碗、年糕1碗，適量冰糖，適量蔥姜蒜，適量紅干椒 2、雞爪去指甲分成兩段 3、雞爪冷水下...
2094
豆豉鱈魚尾的做法 - 家常豆豉鱈魚尾的做法非常簡單易學(xué)。如果豆豉鱈魚尾怎么做好吃,豆豉鱈魚尾的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豆豉鱈魚尾的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會豆豉鱈魚尾的做法
1732
毛豆燒鴨翅的做法，毛豆燒鴨翅怎么做請看毛豆燒鴨翅的做法步驟圖：1、備好食材，毛豆米是自家現(xiàn)剝的，也可以買商販剝好的 2、鴨翅清凈后放清水中浸泡10分鐘泡出血污，然后從彎節(jié)處剁開，留翅...
974
香菜嫩牛肉的做法，香菜嫩牛肉怎么做請看香菜嫩牛肉的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備牛肉切片，香菜去根洗凈 2、牛肉放一勺油，一勺料酒，一勺耗油，一勺雞粉，一大勺淀粉攪拌均勻 3、肉片腌15分鐘，...
1267
醬湯豇豆的做法，醬湯豇豆怎么做請看醬湯豇豆的做法步驟圖：1、準(zhǔn)備豇豆洗凈切段 2、準(zhǔn)備醬湯 3、熱鍋涼油放入豇豆翻炒 4、加入蔥姜 5、放入醬湯，加入少許水。 6、大火燒開小火...
354
板栗燒雞的做法，板栗燒雞怎么做請看板栗燒雞的做法步驟圖：1、備料，雞，板栗，生姜，蔥花，青紅椒，胡蘿卜…… 2、水燒開，幾塊放入，放少許生姜，料酒去腥 3、蓋上蓋子 4、焯熟 ...
1499
紅燒豆腐的做法，紅燒豆腐怎么做請看紅燒豆腐的做法步驟圖：1、老豆腐攔腰切開，再切成三角形 2、鍋中熱油下鍋煎豆腐 3、煎至金黃定型后再翻面，煎好盛出備用 4、鍋中放五花肉煎出油...
913
編者按：疫情防控特殊時期，政府相關(guān)部門出于防疫需要，有時會要求相關(guān)人員登記個人信息，并進行必要的信息發(fā)布。然而，卻有不法分子趁虛而入實施詐騙！以下新型“流調(diào)”詐騙手段需警惕！資料來源：北京市公安局官網(wǎng)微信號點擊下方圖片進入【生活寶典】專題，獲取更多精彩科普↓↓↓科學(xué)防疫相關(guān)報道:新冠疫苗加強針要打嗎
649
丸美眼霜哪個系列好用? 巧克力絲滑系列 丸美巧克力青春絲滑眼乳霜主題：對抗老化絲滑提亮眼周功效：絲質(zhì)乳霜，觸膚間帶來絲滑質(zhì)感和觸感，更佳的滲透吸收力，悅享肌膚輕盈、清新。清零潛在紋、微皺紋、細紋、干紋、干澀、黯沉、粗糙等潛在老化。多重植物精萃，活化眼周輸水通道，改善眼周浮腫。丸美第一款25+
1992
秋天到了，有鼻炎的人這時候應(yīng)該多加注意，天氣變化無常很容易感冒引起鼻炎發(fā)作，鼻炎不是什么大病，但是俗稱“小毛病,大危害”，下面小編和大家探討下怎樣預(yù)防秋季鼻炎的問題。秋天過敏性鼻炎發(fā)作比較多，由于秋季比較干燥，鼻腔容易受到外來刺激物的影響。 不少過敏性鼻炎患者往往對自己的病不
906
白灼秋葵的做法，白灼秋葵怎么做請看白灼秋葵的做法步驟圖：1、秋葵洗凈備用。 2、蒜頭切碎備用。 3、鍋中加入清水滴入2滴食用油，大火燒開，下入秋葵煮2分鐘左右撈出。 4、放入冷...
607
為積極促進我國衛(wèi)生與健康事業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，進一步推進中國研究型醫(yī)院全面建設(shè)，由中國研究型醫(yī)院學(xué)會主辦的“2019中國研究型醫(yī)院高峰論壇”定于2019年7月19日-21日在海南省海口市舉行。大會緊扣時代脈搏，緊跟國家戰(zhàn)略，緊緊圍繞“智能醫(yī)學(xué)·創(chuàng)新轉(zhuǎn)化”這一主題，以別具一格、獨具特色的新理念、新模式、新方法