排骨拿開(kāi)水炒好,所有材料洗凈切好備用。

鍋放油預(yù)熱二分鐘。

放入排骨炒干水分。

放入所有調(diào)料爆香。

撒些醬油繼續(xù)攪拌翻炒二分鐘。

放入柿子繼續(xù)攪拌翻炒二分鐘。

加入胡蘿卜,蘑菇,開(kāi)水燉一個(gè)小時(shí)就可以了。

燉排骨成品圖


烹飪技巧
加水適量
排骨拿開(kāi)水炒好,所有材料洗凈切好備用。

鍋放油預(yù)熱二分鐘。

放入排骨炒干水分。

放入所有調(diào)料爆香。

撒些醬油繼續(xù)攪拌翻炒二分鐘。

放入柿子繼續(xù)攪拌翻炒二分鐘。

加入胡蘿卜,蘑菇,開(kāi)水燉一個(gè)小時(shí)就可以了。



加水適量
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