土豆去皮，洗干凈備用。
先將土豆切厚片再切成條狀，然后用冷水沖洗干凈。
鍋內(nèi)放適量水和少許鹽，將土豆放入鍋內(nèi)煮一小會(huì)。
煮好土豆用冷水沖一下然后瀝干水分，再均勻裹上一層淀粉。
鍋燒熱倒入適量色拉油，大火燒熱。待油燒熱后轉(zhuǎn)中小火放入土豆條。
炸至熟透，顏色變深撈出，淋上番茄醬開(kāi)吃。
裹上淀粉不僅可以吸干土豆條殘余的水分，而且炸出來(lái)更酥脆更好吃。\n炸的時(shí)候火候要掌握好，火大了容易焦，小了炸不脆，要根據(jù)情況實(shí)時(shí)調(diào)整。
我們每個(gè)人都知道發(fā)了芽的土豆和紅薯都是不可以再食用的尤其是對(duì)于潮濕環(huán)境而言土豆和紅薯發(fā)芽的幾率提高的不少，所以當(dāng)我們不小心誤食了發(fā)芽的土豆和紅薯時(shí)情況比較麻煩因?yàn)榘l(fā)了芽的土豆和紅薯是有毒的我們要避免中毒情況的產(chǎn)生。在存放土豆的時(shí)候，一定要將土豆放在一個(gè)干燥的環(huán)境當(dāng)中，因?yàn)閷⑼炼狗旁谶^(guò)于潮濕的環(huán)境當(dāng)中
我們經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)家里上了年紀(jì)的人會(huì)用一種土方法來(lái)進(jìn)行消炎并且這種方法在電視上也十分常見(jiàn)就是用土豆片消炎，但是很多人只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)用生土豆片可以達(dá)到消炎的目的但是卻并不了解原理那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)生土豆片是否可以消炎呢?很多人可能在一些偏方中看到生土豆片能消炎的介紹，有的人因?yàn)榘疽苟纬傻暮谘廴σ部梢允褂猛炼蛊?/p>
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在減肥期間為了瘦人們通常會(huì)對(duì)飲食進(jìn)行調(diào)整其中比較常見(jiàn)的就是少吃以及避免食用脂肪含量高的食物這兩種方法，那么對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō)吃什么是一種比較好的選擇并且對(duì)于土豆這種食物是否適合在減肥期間做成土豆泥食用呢?很多女性在吃食物之前都會(huì)先了解下各種食物的熱量，如果熱量非常高的話(huà)就可能會(huì)選擇少吃或者是不吃。土
土豆絲是一種由土豆所制成的菜品并且由于土豆絲物美價(jià)廉并且十分美味受到了很多人的歡迎和喜愛(ài)，雖然土豆絲十分美味但是我們都知道土豆中的淀粉含量是比較高的那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)在減肥期間是否適合食用土豆絲作為菜品呢?土豆絲是一種用土豆制作而成的食物，也是很多人都喜歡吃的一種食物。土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，因?yàn)橥炼?/p>
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