奶白鯽魚湯的做法-家常味煮菜譜
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1.鯽魚洗凈，放入蔥姜蒜，料酒，腌制半小時，去腥味
2.腌制時間，將所需配料準備好，煎蛋的目的是可以讓魚湯變得更白！
3.將腌制好的鯽魚煎制兩面金黃！
4.加入熱水，記住一定要熱水哦，會讓魚湯迅速變白，再加姜片，蔥。
5.燒開水立馬奶白鯽魚湯雛形出現(xiàn)，然后加入豆腐，金針菇，煮煮就好啦！
奶白鯽魚湯成品圖
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