準備食材：芹菜拍扁切段，豆干切條，胡蘿卜切絲。
熱鍋放油，放入豆干。
翻炒一會。
放入芹菜。
翻炒一會后放入胡蘿卜。
放入醬油。
翻炒幾下加入少許鹽炒勻即可。
營養(yǎng)美味的家常菜。
芹菜拍扁后再切段，易于入味。
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主料：豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克調料：香油5克,醋25克,鹽2克榨菜豆腐湯1. 榨菜洗凈切成絲;蝦仁洗凈，豆腐切塊。2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時入蝦仁，變色即熟，再放調味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。功效：促進生長、補益身體、營養(yǎng)豐富。小帖士-食物相克：蝦仁：蝦忌與某些水果同
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