黃瓜拌涼皮。的做法-咸鮮味拌菜譜
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1.黃瓜綠豆粉皮。
粉皮用剪刀剪成菱形塊兒。放入鍋中煮三到五分鐘。撈出過冷水。備用。
2.黃瓜對半切開拍扁拍碎。斜刀切片。
3.這是拍好的黃瓜和煮好的粉皮。
4.腕中放入鹽放入蒜瓣。
5.砸成蒜泥
6.加入芝麻醬用溫水調(diào)勻。
7.調(diào)成這個狀態(tài)就可以了。
8.將調(diào)好的蒜泥芝麻醬汁倒入黃瓜中拌勻即可。
以前涼拌菜就是我的宵夜，每次下班回家，老媽都會給我準(zhǔn)備好一份涼拌菜作為宵夜！
黃瓜拌涼皮。成品圖
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