粉條肉沫很好吃哦
很筋道的紅薯粉
準(zhǔn)備好材料
粉條泡軟
小米辣-姜，切碎，大肉也切丁，香菜和蔥花也切碎。
油溫升起放入肉餡炒至大肉變色，加入老抽。
再加入切碎的姜末和小米辣。
加入粉條再加入水燉煮
放入花椒粉和鹽調(diào)味。
再放入蔬菜雞精
十八里紅薯粉，專薯品質(zhì)，自然更美味。
炒粉條之前，一定要把粉條放在冷水中浸泡30分鐘。這樣做，炒時(shí)它就會(huì)很好入味，而且吃起來(lái)口感也會(huì)很好吃，會(huì)更加的勁道。大家切記一定不要使用熱水來(lái)泡粉條，如果使用熱水泡粉條的話，粉條會(huì)膨脹，黏糊。
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