這種看似健康的飲料，可能損害血管，還會(huì)讓你發(fā)胖！
近幾年，功能飲料市場(chǎng)發(fā)展迅速。很多年輕人喜歡喝功能飲料提神醒腦，但也有人表示，功能飲料喝多了會(huì)引發(fā)焦慮失眠。功能飲料為什么能提神醒腦？人人都能喝嗎？01喝功能飲料能提神抗疲勞？根據(jù)《GB/T 10789—2015飲料通則》中的規(guī)定，功能飲料屬于特殊用途飲料的一種。功能飲料不含酒精，但含有咖啡因、維生
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這個(gè)夏天怎樣實(shí)現(xiàn)“飲料自由”
吹空調(diào)，喝飲料，這是夏天正確的打開(kāi)方式。很多有減肥需求的人會(huì)選擇無(wú)糖飲料，讓暢飲變得無(wú)負(fù)擔(dān)。無(wú)糖飲料真的能幫助減肥嗎？對(duì)健康有沒(méi)有影響呢？中國(guó)工程院院士陳君石、科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員王華麗三位食品領(lǐng)域的大咖聊聊這一話題，用幾個(gè)常見(jiàn)的關(guān)于糖的問(wèn)題來(lái)幫助大家
大食物觀，管“飽”更管“好”
【把脈】曾經(jīng)，人們只顧“吃得飽”，一碗米飯配點(diǎn)兒咸菜就是一頓；如今，“健康”早已是必須，一小碗飯搭配葷素菜肴，講究大了。在追求健康生活的過(guò)程中，飲食健康和膳食營(yíng)養(yǎng)是至關(guān)重要的一環(huán)。我們的身體就像一幢房子，飲食是這座房子的基石，膳食營(yíng)養(yǎng)則是基石中的核心，直接關(guān)系身體的健康狀況。當(dāng)下，人民群眾對(duì)食品的需
牛奶這樣喝，不僅損失營(yíng)養(yǎng)，還可能會(huì)生病
牛奶富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種老少皆宜的飲品。不過(guò)，很多人喝牛奶并沒(méi)有喝對(duì)，不僅大損營(yíng)養(yǎng)，甚至還有致病風(fēng)險(xiǎn)。那么，日常哪些喝牛奶的習(xí)慣是錯(cuò)誤的呢？大家可以對(duì)號(hào)入座一下，規(guī)避對(duì)我們健康有害的因素。 把牛奶當(dāng)水喝有致病風(fēng)險(xiǎn) 牛奶飲用少了不能發(fā)揮作用，飲用多了同樣有不良后果。
相比于鈣 這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)長(zhǎng)個(gè)子更重要
在孩子的身高這件事上，不少家長(zhǎng)都容易焦慮。在兒科營(yíng)養(yǎng)門診，最受家長(zhǎng)關(guān)注問(wèn)題TOP3榜單上，身高常年入列。 針對(duì)身高問(wèn)題，家長(zhǎng)們最關(guān)心的營(yíng)養(yǎng)素，排第一位的是鈣，第二位的是蛋白質(zhì)。但真相是：這兩種營(yíng)養(yǎng)素，大多數(shù)孩子的飲食攝入往往是充足的。蛋白質(zhì)攝入甚至過(guò)量。 但另一種與身高增長(zhǎng)關(guān)系密切的營(yíng)養(yǎng)素，卻
秋分已過(guò)，該吃點(diǎn)好吃又健康的它了！
9月23日是秋分，秋分是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十六個(gè)，“秋分”的意思有兩個(gè)：一個(gè)是指白天和夜間的時(shí)間一樣，并且從這天起從白天長(zhǎng)夜間短逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榘滋於桃归g長(zhǎng)。二是指氣候由熱轉(zhuǎn)涼。秋季天氣干燥，秋分之前有暑熱的余氣，天氣大多溫燥；秋分之后，陣陣秋風(fēng)襲來(lái)，氣溫逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現(xiàn)涼燥，
高考季來(lái)臨 “補(bǔ)腦”建議吃這些
新一年的高考季又要到啦！寒窗苦讀的日子就要開(kāi)花結(jié)果了，學(xué)子們興奮和緊張并存，家長(zhǎng)們每天都在想高考前該給孩子吃點(diǎn)啥。為了讓孩子能吃好飯，精力充沛地走進(jìn)考場(chǎng)，家長(zhǎng)們也是拼了，大魚(yú)大肉、海鮮盛宴，桌上啥都有……在這提醒各位家長(zhǎng)，給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是必須的，但大可不必太過(guò)于豐盛。為了莘莘學(xué)子能保持好的精神狀態(tài)參
如何吃得更健康？最新版中國(guó)居民膳食指南給出參考
新華社北京4月26日電（記者溫競(jìng)?cè)A）吃什么更營(yíng)養(yǎng)，怎么吃更健康？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)編著的《中國(guó)居民膳食指南》時(shí)隔6年再次修訂并于26日面世。新版指南突出了規(guī)律進(jìn)餐的重要性，“手把手”給出了如何合理進(jìn)餐和挑選、烹飪食物的科學(xué)建議。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生活水平提高，我國(guó)國(guó)民膳食結(jié)構(gòu)變化顯著，肉蛋奶消費(fèi)大增。中國(guó)
蛋白質(zhì)對(duì)免疫系統(tǒng)有多重要？老人尤其要注意
機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀況與免疫系統(tǒng)的強(qiáng)弱密切相關(guān)，在各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，蛋白質(zhì)、氨基酸與機(jī)體免疫系統(tǒng)的關(guān)系尤為密切。尤其對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)免疫力相對(duì)低下、抵抗力較差，補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)更具特殊意義，充足的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有助于老年人對(duì)自身免疫系統(tǒng)的維持和穩(wěn)定。為什么蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良常發(fā)生在老年人群中？蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不良是指因
牛奶喝錯(cuò)了無(wú)益甚至有害
牛奶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏?ài)的飲食之一，喝牛奶的好處如今已經(jīng)越來(lái)越被大眾所認(rèn)識(shí)，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。但是您知道嗎，牛奶雖好，如果喝錯(cuò)了，對(duì)健康反而無(wú)益，甚至有害！比如下面這幾個(gè)問(wèn)題，就需要一一向大家解釋清楚。牛奶不能搭藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質(zhì)和鈣，可能會(huì)影響藥物發(fā)
我國(guó)老百姓的營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀怎么樣？五大核心問(wèn)題披露
2021年2月25日上午，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)居民膳食指南科學(xué)研究報(bào)告（2021）》（下稱《報(bào)告》），同時(shí)就《中國(guó)居民膳食指南》修訂工作進(jìn)展進(jìn)行了介紹。膳食指南到底是做什么用的？《報(bào)告》跟膳食指南到底是什么關(guān)系？我國(guó)居民目前的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)怎樣？關(guān)于這些問(wèn)題，會(huì)上專家都給予了解答。我國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)狀況明
脫脂牛奶更健康嗎？全脂牛奶沒(méi)那么可怕！
隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知的加深，也逐步了解了熱量的計(jì)算，明白了脂肪是熱量來(lái)源的一大主力。于是在超市中，我們也可以看到低脂牛奶、脫脂酸奶等更為“健康”的食物。那今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)，這些用脂肪來(lái)分類的牛奶，到底有什么不同。乳制品是一種營(yíng)養(yǎng)成分很高的飲品，從我們呱呱墜地就喝起來(lái)的母乳，到我們生長(zhǎng)的過(guò)程中被膳食指
預(yù)防結(jié)直腸癌這種礦物質(zhì)不可忽視
結(jié)直腸癌是世界第三大惡性腫瘤，近十年我國(guó)結(jié)直腸癌發(fā)病率、死亡人數(shù)明顯上升。不過(guò)，相比其他癌癥，結(jié)直腸癌是一種可以預(yù)防的癌癥。為評(píng)估飲食和藥物等因素對(duì)結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)的影響，法國(guó)國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究院的學(xué)者分析了已發(fā)表的相關(guān)文獻(xiàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：鎂、葉酸、乳制品、膳食纖維、水果蔬菜、大豆對(duì)結(jié)直腸癌有預(yù)防作用；而肉
如何判斷某種水果適不適合老人吃？
水果已經(jīng)成為生活中必不可少的食物之一，很多老人都很喜歡吃水果。尤其是立秋后，各種水果紛紛上市，葡萄、石榴、蘋(píng)果、梨等水果都挺好，富含維生素C、β胡蘿卜素等。但對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，一步入老年階段，體內(nèi)細(xì)胞減少礦物質(zhì)流失，生理代謝功能開(kāi)始減弱，開(kāi)始出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率下降，器官的功能也會(huì)有所改變。所以，火箭軍特色
減肥瘦身靠代餐食品？代餐食品到底是何方神圣
“好幾天都沒(méi)見(jiàn)你們吃飯了，你們?cè)诔允裁囱剑俊薄笆裁矗砍燥垼俊薄艾F(xiàn)在流行吃代餐呀，我們吃的是代餐哦。”我好奇她們?yōu)槭裁纯梢赃B續(xù)好幾天不吃飯，閨蜜們驕傲地回答了我的疑惑。現(xiàn)在，有一種號(hào)稱是“純天然、營(yíng)養(yǎng)素全面、可以不用忍受饑餓，而且見(jiàn)效非常神速”的減肥代餐產(chǎn)品正在應(yīng)運(yùn)而生，迅速成為網(wǎng)紅，并從歐美國(guó)家迅速
給你招架不住的奶茶 并不只是奶和茶
喝茶是一個(gè)安靜的活動(dòng)，喝奶有利于人體健康，奶茶卻是一種典型的快消品。人們一邊說(shuō)著再也不喝奶茶了，一邊走進(jìn)了奶茶店。逃不過(guò)“真香定律”的奶茶究竟有何魔力讓年輕人趨之若鶩呢？港式、臺(tái)式、低糖、奶蓋……種類繁多的奶茶里究竟有什么？對(duì)健康又有何影響呢？下面讓我一起來(lái)看看。雖然奶茶和牛奶只有一個(gè)字不同，但有些
令人招架不住的奶茶并不只是奶和茶
喝茶是一個(gè)安靜的活動(dòng)，喝奶有利于人體健康，奶茶卻是一種典型的快消品。人們一邊說(shuō)著再也不喝奶茶了，一邊走進(jìn)了奶茶店。逃不過(guò)“真香定律”的奶茶究竟有何魔力讓年輕人趨之若鶩呢？港式、臺(tái)式、低糖、奶蓋……種類繁多的奶茶里究竟有什么？對(duì)健康又有何影響呢？下面讓我一起來(lái)看看。雖然奶茶和牛奶只有一個(gè)字不同，但有些
繞開(kāi)減肥七大陷阱
減肥不成功的很大一部分原因，在于生活中有太多減肥陷阱。錯(cuò)誤的做法不僅減不了肥，反而可能造成營(yíng)養(yǎng)不良、骨質(zhì)疏松、貧血、厭食癥甚至肝腎損害等。減肥的目的是讓自己更健康，千萬(wàn)不能以損害健康為代價(jià)。那么，有哪些常見(jiàn)的減肥陷阱，我們又該如何繞開(kāi)呢？陷阱一：要想減肥快，就得吃得少。有些人為了減肥，每天幾乎不吃主