又到中秋佳節(jié)，如何才能安心享用月餅？
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)重要節(jié)日之一，月餅作為其標(biāo)志性食品，不僅承載著團(tuán)圓的寓意，也成為了人們餐桌上的美味佳肴。月餅好吃，也得注意健康先行。應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染性疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川提醒大家，月餅具有高熱量、高脂肪、高糖分等特點(diǎn)，食用時有諸多注意事項。健康食用方式記住三點(diǎn)1.精準(zhǔn)計量，“份額制”與
外賣也在“瘦身” 低卡減糖減鹽成趨勢
外賣不僅是現(xiàn)代生活的一部分，也是體現(xiàn)健康生活方式的重要渠道。雜糧拌飯、輕食蕎麥面……如今的外賣餐食也在“瘦身”，低卡低糖的食物受追捧、全谷物和雜糧食品成為流行趨勢。2023年中國餐飲市場迎來復(fù)蘇潮，2024年新的市場需求不斷被激發(fā)。艾媒咨詢預(yù)計，餐飲消費(fèi)市場規(guī)模將增長至54847億元。在此利好發(fā)展背
西瓜是低糖還是高糖 如何科學(xué)食用西瓜
夏天，烈日炎炎，吃上一口西瓜，清甜多汁，瞬間驅(qū)散酷暑。西瓜不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)，是夏日里最佳的消暑佳品。無論是午后小憩還是夜晚納涼，它都是人們清涼解暑的首選水果。西瓜是低糖還是高糖西瓜是一種低糖水果，每100克只含有不到5克的糖分。相比之下，蘋果、梨、桃等水果每100克含糖量都在10克以上。
上海試點(diǎn)飲料營養(yǎng)分級是否更健康？
最近，上海一些飲料開始試行“營養(yǎng)分級”，“營養(yǎng)分級”的相關(guān)話題一度還登上微博熱搜引發(fā)了網(wǎng)友的各種討論。上海的營養(yǎng)分級主要是：在飲料售賣頁面、產(chǎn)品包裝、貨柜等場景出現(xiàn)了營養(yǎng)從A到D級推薦程度遞減的分級標(biāo)識。分級標(biāo)識通過考量飲料在非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情況，基于綜合判定將飲料分
食品健康標(biāo)識應(yīng)更清晰
近來，上海一些超市的飲料貨架上有了“紅橙綠”含糖飲料健康提示標(biāo)識。紅色標(biāo)識建議不喝或少喝含糖飲料，橙色標(biāo)識提醒每日添加糖攝入少于25克，綠色標(biāo)識指導(dǎo)市民看懂營養(yǎng)成分表。標(biāo)識不針對具體飲料品牌，但對于原本打算購買含糖特別是高糖飲料的消費(fèi)者而言，這或許會改變他們的想法。高糖攝入與多種疾病風(fēng)險增加相關(guān)，隨
“0糖”可能傷身？揭露甜蜜的“陷阱”
“飲料不標(biāo)‘0糖’都不敢賣了。”這是一句業(yè)內(nèi)人士的自嘲，也是當(dāng)下飲料行業(yè)的普遍現(xiàn)象，飲料的包裝和標(biāo)簽上充斥著“低糖”“無蔗糖”“0糖”等字眼。在商家的不斷“暗示”下，越來越多的消費(fèi)者將“低糖”“無蔗糖”“0糖”與健康畫上等號。但事實(shí)真如此嗎？解放日報·上觀新聞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是個甜蜜的“陷阱”。“0
健康消費(fèi)成剛需
年終獎還沒發(fā)，廣州市白云區(qū)居民曹洋洋已經(jīng)做好了年貨采買計劃。今年春節(jié)假期，她不僅將為自己購置一些新用品，還將為父母購買新年禮物，家庭的年貨“采辦權(quán)”也頭一次由她接手。“今年是我工作的第一年，第一次領(lǐng)年終獎，總算有機(jī)會為家人做一點(diǎn)事情。”曹洋洋預(yù)估，今年春節(jié)假期的開銷或許會超過月收入。“每逢佳節(jié)胖三斤
低糖月餅致腹瀉？如何選購合適的月餅？
麥芽糖醇在很多食品的配料表中都可以看到，為什么會出現(xiàn)食用后腹瀉的情況？用糖醇替代蔗糖制作的低糖、無糖月餅還能吃嗎？帶著這些疑問，人民網(wǎng)記者邀請營養(yǎng)專家，為消費(fèi)者揭秘“健康月餅”真相！麥芽糖醇為啥能減糖？北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生魏幗介紹，麥芽糖醇屬于多元糖醇的一種，可以替代蔗糖添加到食品中，增
你每天都在吃的“它”，危害比吸煙還大
大過年的，很多人都免不了吃些糖果和甜食，但為了大家的健康得潑點(diǎn)涼水，一口糖毀全身，一定要注意每天糖的攝入量！國人糖攝入增5倍近年來，中國人對糖的消耗量居高不下，吃糖的危害還沒有被更多的人認(rèn)識到。2008年，有調(diào)查顯示，每個中國人在這一年里吃下了19.6公斤的糖，相當(dāng)于平均每人每天攝入50多克糖。與3
低糖電飯煲是黑科技還是智商稅？
人民網(wǎng)北京11月16日電 （記者孫紅麗）近期，一款聲稱“脫糖減肥利器”的電飯煲走紅網(wǎng)絡(luò)，吸引著一大批糖尿病患者、減肥人群以及追求低糖的健身人群。然而電飯煲是怎么蒸出低糖飯的？吃了能降血糖嗎？這到底是黑科技還是智商稅？近日，江西省市場監(jiān)管局通過官微提示，低糖電飯煲只是能減少米飯中部分糖分，但這與降血糖
食品營養(yǎng)標(biāo)簽一般人看不懂
能量，240kj;碳水化合物，8.7g……如今，食品包裝上的一系列數(shù)字，越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。據(jù)報道，國家衛(wèi)健委正組織對《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》進(jìn)行修訂，新標(biāo)準(zhǔn)有望增加預(yù)包裝食品對糖和飽和脂肪的強(qiáng)制性標(biāo)識要求。現(xiàn)狀概念滿天飛 年年不重樣“0糖，0脂，0卡。”“富含膳食纖維。”“滿足每天維生素需求
減肥須知，低糖食品熱量也很高 慎吃
廣告宣傳&ldquo健康&rdquo；食品，真的能放心吃嗎？標(biāo)記&ldquo純天然&rdquo字樣的食品，真的不容易胖嗎？任何國家的專家都會做出同樣的回答。不一定是這樣。很多所謂的健康食品、天然食品、低脂肪食品，實(shí)際上卡路里可能很高，決不能疏忽。“低糖”食品糖分不低糖患者都想
糖友們的福音 自制七種美味的低糖飲品
健康的身體少不了合理的飲食，科學(xué)的營養(yǎng)攝入是健康之本。今天跟隨易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)一起來看糖友們的福音 自制七種美味的低糖飲品，其中隱藏著不少平時你所不知道的細(xì)節(jié)。自制七種低糖飲品1、 低脂可可奶這種飲品富含鈣，非常適合于糖友在鍛煉后飲用。成品可可奶含有大量的糖，建議自己在家嘗試調(diào)制，把1%的低脂牛奶和適
糖友可以吃的低糖水果你知道幾個？
有很多人都錯誤的認(rèn)為吃水果不會發(fā)胖，但如果你不知道低糖水果有哪些的話，同樣會導(dǎo)致你肥胖。因為水果中的糖最容易導(dǎo)致肥胖，因此對于低糖水果有哪些大家必須要了解，以免因為糖的過分?jǐn)z入而誘發(fā)肥胖。尤其是高血糖患者，更要知道低糖水果有哪些，以免不小心攝入過量的糖分，從而導(dǎo)致血糖升高。1、柚子在平時生活中適當(dāng)多
人參果學(xué)名：人參果，英文：Ginseng fruit
目錄導(dǎo)航 概述 基本信息 營養(yǎng)與功效 相關(guān)食材 相關(guān)文章 />人參果原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實(shí)