1、蛋白質(zhì)：視網(wǎng)膜上的桿狀細(xì)胞，主要為主暗視；錐狀細(xì)胞主要為主明視。桿狀細(xì)胞對(duì)微 弱光線之所以敏感，主要因?yàn)樗幸环N特殊的視素質(zhì)—視紫紅質(zhì)，它是由蛋白質(zhì)和維生 素A合成的。缺乏它們，便會(huì)引起夜盲癥。蛋白質(zhì)中的氨基酸構(gòu)成了堅(jiān)固的纖維組織，能夠更好的保護(hù)強(qiáng)韌鞏膜保護(hù)眼睛。因此，為了保護(hù)
黃斑變性通常是高齡退化的自然結(jié)果，隨著年齡增加，視網(wǎng)膜組織退化，變薄，引起黃斑功能下降。目前，我國(guó)黃斑變性患者的患病率持續(xù)的上升，越來(lái)越多的人正在受到黃斑變性的困擾，要如何才能"趕走"黃斑變性呢？為什么視網(wǎng)膜黃斑變性需要補(bǔ)充葉黃素？老年性黃斑變性被稱(chēng)為"致盲殺手"。葉黃素?cái)z入量與老年性
1.預(yù)防白內(nèi)障：花青素。花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán)。此外，花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，有助預(yù)防白內(nèi)障。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。2.阻擋有害光：葉黃素及玉米黃素。在類(lèi)胡蘿卜素家族里，只有
隨著時(shí)間的變遷，生活質(zhì)量提高了，工作輕松了，技術(shù)發(fā)達(dá)了，卻辛苦了我們的心靈之窗“眼睛”！天天對(duì)著電腦，眼睛容易干，累！那我們可以怎么去改善呢?眼睛干澀吃薺菜春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期成書(shū)的《詩(shī)經(jīng)》里有“甘之如薺”之句，宋代大詩(shī)人陸游對(duì)薺菜情有獨(dú)鐘，曾吟詩(shī)贊美：“手烹墻陰薺，美若乳下豚?！彼j菜被稱(chēng)作春
現(xiàn)在，社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，但是與社會(huì)進(jìn)步相反的人們的健康問(wèn)題是越來(lái)越嚴(yán)重，尤其是視力健康，并不是想要給電子產(chǎn)品扣上一頂傷害視力的帽子，而是由于在電子信息時(shí)代人們不正確的用眼習(xí)慣導(dǎo)致的視力健康問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。葉黃素的護(hù)眼功能葉黃素是一種天然存在于蔬果中的類(lèi)胡蘿卜素，是一種很好的抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)
眼睛是人類(lèi)的靈魂之窗，我們所看到的形形色色的世界都是通過(guò)眼睛，所以眼睛對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是很重要。那么要吃什么食品才是對(duì)眼睛有益？1、薺菜辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。2、蛋黃關(guān)心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切
“穿針引線”，這個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作，對(duì)于有老花的人來(lái)說(shuō)，卻是非常吃力難辦到。加上現(xiàn)代人過(guò)度依賴(lài)手機(jī)、平板電腦等行動(dòng)裝置，眼睛緊盯著螢?zāi)?，造成用眼過(guò)度，結(jié)果視力退化、老花提早報(bào)到。尤其是學(xué)齡前的兒童，眼睛尚未發(fā)育成熟，過(guò)度用眼，更容易對(duì)眼睛造成不可逆的傷害。 為了保護(hù)眼睛，避免視力太“落漆”，就
在冬季，溫州市民向來(lái)有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，但人們往往忽略了給眼睛“進(jìn)補(bǔ)”。其實(shí)，眼睛也需要“進(jìn)補(bǔ)”——適當(dāng)食用一些營(yíng)養(yǎng)眼睛的食物，這也不失為一種保護(hù)眼睛視力的方便又有效的方法。 溫醫(yī)附屬眼視光醫(yī)院中醫(yī)眼科醫(yī)師向圣錦介紹，食療是一種利用食物來(lái)防病保健的有效方法，古代醫(yī)家有“藥療不如食療”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為
眼睛能否“進(jìn)補(bǔ)”?也許不少人會(huì)付之一笑，其實(shí)這是一個(gè)嚴(yán)肅的科學(xué)話題。 城市高中生五成近視 到過(guò)鄉(xiāng)村的人都知道，農(nóng)村里的孩子很少有人佩戴眼鏡，而目前我國(guó)城市學(xué)生的近視眼發(fā)病率高得驚人，如據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì)，沿海省市部分大中城市高中生的近視眼發(fā)病率高達(dá)50%?！ ∧敲礊楹瓮瑯邮菍W(xué)生，農(nóng)村近視率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低
城市孩子葉黃素?cái)z入少 醫(yī)生說(shuō)，近幾年來(lái)，西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)家經(jīng)深入研究終于揭開(kāi)了這一謎底。原來(lái)近視的發(fā)生與一種名為“葉黃素”的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入過(guò)少大有關(guān)系。 葉黃素屬于“類(lèi)胡蘿卜素”，它在新鮮綠色蔬菜和柑桔類(lèi)水果中含量較高。據(jù)科學(xué)家研究，葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜中的“黃斑”有重要保護(hù)作用，如缺乏葉黃素則容易引起
葉黃素的重要性在全球的營(yíng)養(yǎng)學(xué)界都得到肯定。眼睛的黃斑部之所以是黃顏色，就是因?yàn)樗錆M了葉黃素及其同系列物質(zhì)。葉黃素有過(guò)濾藍(lán)光和抗氧化的作用，是幫助眼睛發(fā)育的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)元素之一?！ ∷{(lán)光是400～500納米的高能量光(是陽(yáng)光中的一種看不見(jiàn)藍(lán)光波)，過(guò)量可造成視網(wǎng)膜損害。特別是嬰幼兒更是值得注意。因
最新研究成果顯示，多吃一些黃色和綠色的蔬菜可以幫助60歲以上的人群預(yù)防年齡相關(guān)性黃斑變性，這是一種主要的致盲眼病。 這個(gè)結(jié)果是通過(guò)對(duì)4500名介于60到80歲之間的人進(jìn)行年齡相關(guān)性黃斑變性的篩查時(shí)發(fā)現(xiàn)的，年齡相關(guān)性黃斑變性是一種導(dǎo)致中心視力下降的疾病。 在調(diào)查中，受訪者要報(bào)告他們?cè)谶^(guò)去一
本來(lái)就離不開(kāi)手機(jī)、電腦等等電子屏幕的我們 眼睛已經(jīng)很受傷了！偏偏這夏日陽(yáng)光這么刺眼！不舒服不舒服！怎么護(hù)眼？小九之前也說(shuō)過(guò)許多護(hù)眼方法，其實(shí)，想要保護(hù)雙眼，吃對(duì)了也大有幫助！今天就專(zhuān)門(mén)講講怎么吃才護(hù)眼~北京同仁醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科武韜向大家推薦了6種護(hù)眼食物。 正好明天就周末，去菜市場(chǎng)買(mǎi)點(diǎn)來(lái)吃吧??！菠菜：菠菜