吃黃鱔對(duì)身體有什么好處？黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值
黃鱔作為一種食物，卻很少出現(xiàn)在大家的餐桌上，因?yàn)楹芏嗳藢?duì)于黃鱔其實(shí)是比較抗拒的，而且也不敢吃。不過很多小伙伴不知道，黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)很高的，接下來小編來給大家科普一下。黃鱔含有豐富的DHA和卵磷脂，這是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的重要成分，可以說是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。多吃黃鱔的話，記憶力會(huì)有明