辣椒素能阻止肺癌轉移
辛辣美食讓人上癮，不過辣椒的作用遠不止于貢獻美味。近日，美國馬歇爾大學的研究人員發現，辣椒中所含辣椒素能起到阻斷癌細胞轉移的作用。辣椒素是一種香草酸，早期研究就已發現其具有抗癌屬性。研究人員在實驗室中對小鼠進行測試，發現患有肺部腫瘤的小鼠在服用辣椒素后，肺部侵略性癌細胞區域有所減小。進一步實驗發現，
辛辣美食讓人上癮，不過辣椒的作用遠不止于貢獻美味。近日，美國馬歇爾大學的研究人員發現，辣椒中所含辣椒素能起到阻斷癌細胞轉移的作用。辣椒素是一種香草酸，早期研究就已發現其具有抗癌屬性。研究人員在實驗室中對小鼠進行測試，發現患有肺部腫瘤的小鼠在服用辣椒素后，肺部侵略性癌細胞區域有所減小。進一步實驗發現，