干椒炒苦菜的做法-家常味炒菜譜
干椒炒苦菜的做法，干椒炒苦菜怎么做請看干椒炒苦菜的做法步驟圖：1、苦菜洗凈 2、將苦菜切段（苦菜葉切大段，莖切小段） 3、鍋中放油，并放入干辣椒，小火加熱 4、油熱后放入苦菜，大火翻...
易網健康養(yǎng)生網首頁 > 熱門養(yǎng)生知識庫 > 苦菜
小滿來了！常把苦菜端上桌
夏季，對很多人來說，很辛苦，濕熱難耐。而小滿(今年是5月21日)是個轉折點，標志著暑天濕熱正式拉開帷幕，因此，應從現在開始做好夏季養(yǎng)生的準備。常把苦菜端上桌小滿節(jié)氣人體生理代謝旺盛，營養(yǎng)物質消耗會增多，應及時進補，且偏于清涼，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多。給大家推薦吃苦菜。苦
立夏后要養(yǎng)心補血，還可多吃點“苦”
立夏飯不要吃太多不如多吃點“苦”在杭州，立夏要吃立夏飯，各地的立夏飯不盡相同：有些地方是烏飯樹葉做的烏米飯，微甜；有些則是糯米、豌豆、筍絲、咸菜、火腿肉一起，口味是咸的，但有些膩。“天氣轉為炎熱，飲食要注意清淡，本身糯米是不易消化的食物，所以立夏飯不建議多吃。這個時候要多吃時令新鮮的食物，比如櫻桃、
野菜只能嘗嘗鮮不宜當家常菜天天吃
(北京胸科醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 馬皎潔)薺菜、苦菜、馬齒莧、灰灰菜、蒲公英、榆錢、車前草等野菜，營養(yǎng)成分與蔬菜類似，甚至有些有藥用價值，但不宜把野菜當家常菜。首先當然就是安全問題，不要食用不認識的野菜，以免中毒。在馬路邊和垃圾堆旁邊的野菜不要采摘，此外，易混淆的野菜不要吃，有的野菜長得很漂亮，但不一定
踏春采摘小心野菜中毒
陽春三月正是一年里吃野菜的好時候。野菜雖可口，但并不是什么野菜都可以吃。不認識的野菜一定不要采食，小心引發(fā)中毒。在青島市北區(qū)一家農貿市場專賣野菜的商攤前，新鮮的野菜吸引了不少人前來選購。這里的野菜種類十分豐富，不僅有蒲公英、苦菜，還有薺菜、蛤蟆菜等十幾種野菜。不同的野菜有不同的食用方法，不論炒食、涼