餐飲品牌試水忙 社區食堂人氣旺
天氣炎熱不想下廚？眼下，實惠衛生的社區餐正成為許多家庭新選擇。北京青年報記者發現，除了帶有公益性質的社區食堂越來越多外，一些知名餐飲、零售品牌也開始試水社區食堂，不僅方便了附近居民日常就餐，也從中獲得了人氣，形成了新的商業生態循環。高溫催生餐飲方式改變連續多日高溫濕熱天氣讓北京似乎提前進入了“桑拿天
數智助老 溫暖“食”光
臨近中午，位于廣西壯族自治區貴港市港南區八塘街道高嶺村的愛心食堂里已經菜香四溢。記者走訪高嶺村愛心食堂時看到，工作人員正在用智能烹飪設備為老人們烹飪午餐，老人們在食堂邊吃飯邊聊天。“只需在智能終端機前‘刷臉’，就能輕松登記用餐，真是太方便了?！痹趷坌氖程孟碛梦绮偷睦先死盍⑷A告訴記者?！耙粋€人在家做飯
辦好老年食堂這件民生實事
近日，中央財政安排3億元引導資金，支持各地發展老年助餐服務項目。這是自去年10月國務院常務會議審議通過《積極發展老年助餐服務行動方案》一年來，扎實有效推動居家養老服務健康發展的又一項舉措。助餐是老年人排名靠前的服務需求。今年，天津、上海、江蘇、安徽等地制定實施方案或細化已有方案，因地制宜探索多樣的助
錨定現代化 改革再深化丨這個食堂“蠻好的”
“我天天來！”“飯菜每天都不重樣”發出感慨的是81歲的楊欣慈老人自從聽說社區食堂后她幾乎每天都在這里吃飯楊欣慈正在展示她的賬單（7月24日攝）。新華社記者 李賀 攝“來食堂之前我每天都要自己做飯做少了營養不充分做多了自己又吃不了現在我走過來不到400米每天都能吃到不一樣的菜”楊欣慈說她吃飯的地方是位
上海長者食堂有新規 養老助餐將實現“補貼跟人走”
長者食堂備受上海老人歡迎，但因不同區、不同街鎮發放助餐補貼的額度和方式不同，一些人戶分離的老人感嘆自己享受不到居住地的用餐補貼。近日，上海市民政局、上海市財政局、上海市市場監督管理局聯合出臺《關于推進上海市老年助餐服務高質量發展的實施意見》，記者從中獲悉，各社區長者食堂對于上海市戶籍老年人和常住上海
上班族把五星級酒店餐廳當食堂
電梯按到酒店的最頂層52層，跟隨服務員的指引，小王來到預留的窗邊位置落座，這里視野獨好，夕陽余暉、黃河美景以及蘭州南北兩山的宏偉盡收眼底……上班族小王是這家五星級酒店的VIP年卡客戶，每天會來到這里解決一餐。從成人小飯桌到社區食堂，打工人為解決餐食問題已絞盡腦汁。如今，購入五星級酒店自助
春節假期，依然忙碌的“中國空間站誕生地”食堂
中國航天科技集團五院天津基地的食堂，自2012年營業以來基本沒有休過假，這個春節也不例外。因為這里總有一批堅守崗位的航天人。春節期間，工作11年的閆俊峰等食堂工作人員給春節值班的航天人，在原有菜品的基礎上加了兩葷兩素，除夕和初一還備上了6種餡的餃子。“我們每天換著花樣做，讓大家在這里也能品嘗到家的味
食堂也是遏制浪費的重要一環
眼下，厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風，但媒體調查發現，校園食堂里的“光盤行動”還遠未達到預期效果。有老師表示，“孩子們剩的飯菜常能裝一小桶”，如此情景令人唏噓。遏制食堂浪費，何以堵在“最后一米”？調查顯示，除了部分學生節約意識淡薄、挑食習慣難改外，飯菜不好吃也是重要原因。有的食堂習慣烹飪“大鍋飯
重啟夜經濟，除了深夜食堂還要有什么
氣候轉暖，商圈愈發活躍，夜間的消費力得到釋放。5月27日，北京商報記者獲悉，三里屯太古里將開啟夜間消費的多倍積分活動，這意味著該項目將重啟夜間經濟。除此之外，多個商圈的商業項目也在傍晚時段增加外擺，舉辦文娛體驗類活動，吸引周邊消費者走出家門。有分析指出，夜間消費能夠帶動商圈進一步回暖，夜間經濟活動不
“一人食”餐位滿足學生多元化需求
開學伊始，浙江萬里學院的食堂推出“一人食”餐位引發網友熱議。有網友點贊稱“一人食”食堂解決了喜歡一個人吃飯的同學的需求，也有網友認為“一人食”影響了學生們社交的機會。筆者以為，高校食堂“一人食”餐位至少有三個方面值得點贊：一是“一人食”餐位的推出是高校后勤部門對學生合理訴求的正確回應。該校食堂相關負
邯鄲警方回應網民稱食堂難吃被拘：派出所所長被停職
針對日前有媒體報道河北邯鄲涉縣一網民發帖質疑縣醫院食堂價高難吃被拘留事件，8月20日，邯鄲警方回應稱根據復查已撤銷涉縣公安局對當事人張某某作出的處罰決定，已作出對當事派出所所長停職，辦案民警調離執法崗位處罰，并責令派出所向當事人賠禮道歉。
將在北京中小學推廣的“健康食堂” 都會給孩子們吃些啥?
新京報快訊(記者戴軒)第28個中小學營養日(5月20日)即將來臨。針對北京中小學生膳食結構不合理的問題，市衛計委今年將在全市推廣“健康食堂”，鼓勵食堂建立鹽、油臺賬，逐漸減量， 新京報快訊(記者戴軒)第28個中小學營