大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任 王興國
脂肪幾乎是天然食物中唯一能提供香味的成分，所以備受歡迎。脂肪主要成分（95%以上）是脂肪酸。不同脂肪酸分子對身體健康的影響有好有壞。比如目前認(rèn)為飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入過多不利于健康，會增加動脈粥樣硬化、冠心病和高血壓的患病危險(xiǎn)。其中，反式脂肪酸可以說是最壞的，除心腦血管疾病，還可能與胎兒發(fā)育受損、患癌風(fēng)險(xiǎn)增加和糖尿病有關(guān)。反式脂肪酸主要來自一種食用油加工技術(shù)——油脂氫化。氫化油已經(jīng)在食品加工業(yè)廣為應(yīng)用，凡食品標(biāo)簽配料表中標(biāo)注“食用植物油”“精煉植物油”“植物油脂”“氫化植物油”“起酥油”“植物奶油”，基本就是氫化油，可能存在于以下食品中：餅干、起酥面包、方便面、麻花、油條、漢堡、月餅、膨化食品、薯?xiàng)l、泡芙、薄脆餅、油酥餅、蛋黃派、巧克力派等。
人民網(wǎng)廣州4月15日電 （董童）4月10日至13日，第21屆中國南方國際心血管病學(xué)術(shù)會議（SCC）于廣州召開。會議分設(shè)營養(yǎng)和心血管健康論壇。福建醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管內(nèi)科主任林金秀教授在接受論壇專訪時介紹，無論是西方還是中國，心腦血管，包括腦中風(fēng)、冠心病都是死亡的第一位原因。但我國與西方國家疾病
人民網(wǎng)廣州4月15日電 （董童）4月10日至13日，第21屆中國南方國際心血管病學(xué)術(shù)會議（SCC）于廣州召開。會議分設(shè)營養(yǎng)和心血管健康論壇。武漢協(xié)和醫(yī)院副院長黃愷在接受論壇專訪時介紹，在湖北省5900多萬人中，高血壓患者約有1670萬到1720萬人，發(fā)病率相當(dāng)高。從目前情況看，腦血管疾病率較高，大約
秋季是心腦血管疾病的高發(fā)季，怎樣正確預(yù)防心腦血管疾病的復(fù)發(fā)，是廣大中老年朋友比較關(guān)心的問題，下面小編就有關(guān)問題做出了總結(jié)，希望對你有所幫助。腦血管病多見于高血壓和腦動脈硬化的人，過度疲勞和情緒劇烈波動時尤為多見，因此，有效的治療和控制高血壓，避免精神過度緊張與疲動，是預(yù)防腦血管病的主要環(huán)節(jié)。但是氣候
心腦血管病是導(dǎo)致人類致死致殘的頭號殺手。它的發(fā)病根源是人體血管的老化、硬化、脆化，但并非不治之癥。如果能做到以下幾方面，對于保持血管的年輕、防止動脈硬化有非常顯著的作用。(1)少食酸正常情況下，人的血液呈弱堿性，如長期食用酸性食物，會使血液中的二氧化碳及乳酸含量升高，從而加速血管的老化。因此，魚、肉
秋季溫度變化差異大，特別是對于心腦血管疾病患者來說，更要注意保養(yǎng)工作。那么，秋季心腦血管疾病患者的注意事項(xiàng)又哪些呢?讓我們一起了解一下秋季心腦血管疾病患者的日常保健方法!秋季心腦血管疾病患者的日常保健方法：心腦血管疾病預(yù)防突發(fā)。在日常生活中，躺下、起身、低頭、下蹲等動作要盡量緩慢，以免發(fā)生體位改變性
你犯過哪些減肥錯誤？你相信喝水都能長胖嗎？日常三餐，如何合理搭配，才能營養(yǎng)均衡又能健康變瘦？本期法制晚報(bào)《健康大講堂》，宣武醫(yī)院營養(yǎng)科李纓主任為您解答。, 你犯過哪些減肥錯誤？你相信喝水都能長胖嗎？日常三餐，如何合理搭配，才能營養(yǎng)均衡又能健
每5例死亡中就有2例死于心血管病，心血管疾病仍是威脅我國民眾健康的“頭號殺手”。根據(jù)新出爐的《中國心血管病報(bào)告2016》（以下簡稱報(bào)告）顯示，2015年，我國心血管病死亡率仍居首位，高于腫瘤及其他疾病。且從2009年起至今，農(nóng)村心血管病死亡率超過并持續(xù)高于城市。著名心血管病學(xué)專家和學(xué)術(shù)帶頭人，國家心
5月19日，由行業(yè)媒體人、食品與營養(yǎng)領(lǐng)域的專家、學(xué)者共同發(fā)起、組建的食品與營養(yǎng)科學(xué)傳播聯(lián)盟在北京成立。, 5月19日，由行業(yè)媒體人、食品與營養(yǎng)領(lǐng)域的專家、學(xué)者共同發(fā)起、組建的食品與營養(yǎng)科學(xué)傳播聯(lián)盟在北京成立。食品與營養(yǎng)科學(xué)傳播聯(lián)盟成立現(xiàn)場網(wǎng)
檸檬泡水和蜂蜜沖水一樣簡單流行。檸檬是夏天一種很常見的調(diào)味類水果，因?yàn)槠湮侗容^酸，它具有促進(jìn)消化、減肥的作用。加上它富含豐富的維生素C，具有抗氧化、美容養(yǎng)顏的作用。因此很多女性都喜歡用檸檬泡水喝。雖然檸檬中含有豐富的維生素C、檸檬酸、鈣、鎂等多種營養(yǎng)，簡單泡水喝就能吸收，但一定要注意幾件事情，很多人
科士威浪漫身體乳這是馬來西亞的,很多人都在用這個牌子的身體乳,性價比很高的一款身體乳。外觀是浪漫櫻花粉色系，粉嫩的少女心爆棚！輕薄的膏狀乳液很容易就推開被皮膚吸收，很滋潤但是不會感到粘膩。特別是香味，是大多數(shù)女生都會喜歡的味道，不會濃郁刺鼻，每次抹完身體乳仿佛沉醉在好聞的花海中，連香水的省了，簡直是
海參蒸蛋的做法，海參蒸蛋怎么做請看海參蒸蛋的做法步驟圖：1、雞蛋四個打開，笨雞蛋不大，所以用了四個 2、放入大約3小碗的水和1小勺料酒攪拌，這時候雞蛋液的表面會有很多氣泡，下面...
杭州下沙的聶女士反映，十個月前她在一家月子會所坐月子時被燙傷了，后來疤痕還凸了起來。在月子會所被燙傷去年12月份，聶女士生了小孩，在杭州下沙海通街上這家馨紫羅蘭月子會所坐月子。協(xié)議顯示，28天的費(fèi)用是三萬五，主要進(jìn)行產(chǎn)后護(hù)理。聶女士說，住到第五天，發(fā)生了意外。聶女士：“她給我做剖腹產(chǎn)傷口
文章目錄一、中醫(yī)治療脫發(fā)要針灸嗎二、女性脫發(fā)的原因三、治療脫發(fā)吃什么好中醫(yī)治療脫發(fā)要針灸嗎1、中醫(yī)治療脫發(fā)要針灸嗎中醫(yī)可以通過針灸的方法治療脫發(fā),以下介紹中醫(yī)針灸治療脫發(fā)的方法。1.1、選擇腎俞、三陰交、風(fēng)池、百會、頭維、生發(fā)穴(風(fēng)池與風(fēng)府連線的中點(diǎn))等為主穴。均雙側(cè)取穴,風(fēng)池用瀉法,其余諸穴用補(bǔ)法