易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀：在槐蔭區(qū)周王莊和申莊附近有這樣兩處院子：白天大門緊鎖、晚上燈火通明，還伴有豬的嚎叫聲……原來，這是兩處生豬屠宰黑窩點(diǎn)。犯罪嫌……
在槐蔭區(qū)周王莊和申莊附近有這樣兩處院子：白天大門緊鎖、晚上燈火通明，還伴有豬的嚎叫聲……原來，這是兩處生豬屠宰黑窩點(diǎn)。犯罪嫌疑人從外地購買未檢疫的豬，灌水后再進(jìn)行屠宰。這種方法可讓每頭生豬增重30至50斤，按照豬肉8元左右批發(fā)價(jià)算，每頭生豬僅憑注水一項(xiàng)，最高能多獲利達(dá)400元。日前，槐蔭警方根據(jù)線索搗毀這兩處黑窩點(diǎn)，抓獲犯罪嫌疑人11名，目前已有10人被提起訴訟。
夫妻辦生豬屠宰場 沒有任何屠宰手續(xù)
“我們村旁邊有個(gè)小院，里面每天晚上都有豬的嚎叫聲，可能是一個(gè)私屠濫宰黑窩點(diǎn)。”今年春節(jié)剛過，槐蔭公安分局食藥環(huán)偵中隊(duì)便接到群眾舉報(bào)。
民警在偵查中發(fā)現(xiàn)，周王莊村附近有一處偏僻的院子白天大門緊鎖，門口還裝有監(jiān)控。在連續(xù)幾天的蹲守中，民警摸清了該黑窩點(diǎn)的活動規(guī)律：一般晚上8：00多開始燈火通明，隨后就有豬的嚎叫聲傳出……民警還發(fā)現(xiàn)，每天凌晨屠宰完生豬后，嫌疑人都會把豬肉送到附近一些批發(fā)點(diǎn)，也有一些老客戶自己開車來買。2月11日20:00多，摸清情況后的民警對該生豬屠宰黑窩點(diǎn)進(jìn)行了突襲，當(dāng)場抓獲5名正在處理豬下貨的人。民警告訴記者，“當(dāng)時(shí)很多豬下貨直接被堆放在地上，和血水、糞便混在一起。”民警還在現(xiàn)場查獲屠宰后待銷售的生豬肉36片(18頭豬)及大量灌水、屠宰工具。
經(jīng)調(diào)查，崔某某、張某某夫妻二人在未辦理生豬定點(diǎn)屠宰證書、工商營業(yè)許可執(zhí)照等任何資質(zhì)證明的情況下，在其居所內(nèi)私設(shè)生豬屠宰場，雇傭劉某、李某、王某等3人為生豬灌水并屠宰、加工。崔某某告訴民警，生豬是由齊河市的鄧某某提供，并且對方知道他們沒辦理任何資質(zhì)證照，仍多次幫其收購未經(jīng)檢疫的生豬。2月25日，民警在齊河將鄧某某抓獲。
樹林中隱藏黑窩點(diǎn) 10分鐘屠宰一頭豬
調(diào)查該案期間，警方又意外發(fā)現(xiàn)一條同類案件線索：吳家堡鎮(zhèn)申莊窯場東北角的獨(dú)立院落內(nèi)也有人非法屠宰生豬。
5月13日21:00多，民警在蹲守近一個(gè)月后對該黑窩點(diǎn)進(jìn)行了突襲。“當(dāng)場抓獲正在給生豬灌水及屠宰加工的張某、劉某某(女)夫妻以及協(xié)助灌水屠宰的銷售人員馮某某、薛某某(女)4人，同時(shí)查獲待屠宰生豬23頭、生豬肉2片(1頭)和流水線屠宰設(shè)備一套。”民警說。
民警發(fā)現(xiàn)，張某、劉某某夫妻二人也沒有辦理生豬定點(diǎn)屠宰證書、工商營業(yè)許可執(zhí)照等任何資質(zhì)證明。據(jù)了解，張某負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)購生豬和對外銷售豬肉，劉某某負(fù)責(zé)記賬收款;馮某某、薛某某作為個(gè)體經(jīng)營業(yè)主協(xié)助處理豬下貨，購回并自行加工銷售。
張某和劉某某為逃避打擊，把屠宰場選在一處地點(diǎn)偏僻的農(nóng)村林地，還將灌水、屠宰時(shí)間選在深夜。此外，為提高屠宰效率，夫妻二人還在院內(nèi)私打水井，并花3萬多元購置了一套流水線屠宰設(shè)備，10分鐘就能屠宰一頭豬。經(jīng)審訊，民警發(fā)現(xiàn)給他們提供未檢疫生豬的是德州禹城的董某某。6月1日，民警趕到禹城將董某某抓獲。利益驅(qū)動
每頭豬注水30-50斤多流入農(nóng)村非正規(guī)集市
民警介紹，在搗毀兩處黑窩點(diǎn)時(shí)均發(fā)現(xiàn)了給生豬灌水的情況。犯罪嫌疑人利用直接插入胃部的膠皮軟管在屠宰前2個(gè)小時(shí)開始向生豬灌水，再讓豬掛2個(gè)小時(shí)左右吸收，用這種方法可以讓每頭生豬增重30至50斤。“有的豬被灌水后，前后腿都伸得挺直，即使放地上也站不起來。”民警介紹，嫌疑人一般屠宰后按8元左右一斤的價(jià)格批發(fā)，每頭生豬灌水后，嫌疑人可以在一頭豬身上直接增利200至400元。民警介紹，由于發(fā)現(xiàn)及時(shí)，這兩處屠宰黑窩點(diǎn)生產(chǎn)的注水豬僅有不到100頭流入市場，多流向了農(nóng)村地區(qū)的非正規(guī)集市和少量市內(nèi)流動攤販。
一知情人士介紹，被灌水的私屠生豬與冷凍排酸過的定點(diǎn)屠宰生豬相比肉色會更加鮮亮，手感不黏，會給消費(fèi)者帶來肉質(zhì)更加新鮮的錯(cuò)覺。民警也提醒市民，在選購豬肉時(shí)一定要到正規(guī)市場的固定攤點(diǎn)或大型超市，以免買到未經(jīng)檢疫的私屠注水肉。
目前，兩起案件11名犯罪嫌疑人均因涉嫌非法經(jīng)營罪被公安機(jī)關(guān)依法采取了刑事強(qiáng)制措施，除對剛到案的董某某需進(jìn)一步審查外，崔某某等10人均已被依法移送檢察機(jī)關(guān)審查起訴。
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