扔了遺憾，吃完擔心！爛了一點的水果究竟還能吃嗎？
健康新聞 1547 0
壞掉一點的水果，扔了吧，有點兒心痛；吃完吧，又怕它傷身，確實擔心。
磕傷的水果可以吃
水果撞擊變松的部位，體細胞發(fā)生了破損，一些沒有顏色化學物質(zhì)被轉(zhuǎn)換為深棕色化學物質(zhì)，促使“創(chuàng)口”展現(xiàn)出截然不同的色調(diào)，而機械性損傷的水果是可以吃的。實際上，割開的iPhone不馬上吃了，也是會變?yōu)樯詈稚摹?/p>
凍傷的水果可以吃
在電冰箱里邊忽略的香蕉蘋果會越來越又黑又軟，這也是由于體細胞破損引發(fā)。要是沒有病菌去占領(lǐng)這種破損體細胞的營養(yǎng)元素，這種壞果也相對性安全性(味兒和口味會差一點)。但是，因為水果被凍傷，會使體細胞破損，為細菌的生長發(fā)育出示了良好條件，一旦被黃曲霉菌侵吞，乃至都早已長毛了，就不必吃完。
霉變的水果不必吃
有的人會覺得把水果霉變一部分除掉就可以再次吃剩下一部分。但把霉變部位除去再服用也不一定安全性，由于黃曲霉菌造成的內(nèi)毒素能夠外擴散到果子的別的一切正常部位，把早已霉變的水果丟掉更商業(yè)保險。
(首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院營養(yǎng)科 李 纓)
上一篇：
臉是身體的"報警系統(tǒng)"看五官知五臟的身體狀況
下一篇：
擊敗一切艱難險阻的能量原動力
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識的普及，推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1163
八爪魚是一種味道鮮美的海鮮類食材，含有豐富的蛋白質(zhì)，但是有很多人說八爪魚不能和水果一起吃，否則的話就會中毒，那八爪魚到底不能和哪些水果一起吃呢？八爪魚禁忌水果沒有絕對禁忌。八爪魚屬于一種海鮮，在生長的過程中由于海域存在著一定程度上的污染，所以在八爪魚的體內(nèi)會富集一些砷，這種砷本身屬于“五價砷”，對人
1547
石榴是生活中常見的一種水果，我昨天買了好幾個新鮮的石榴回家，石榴一個個吃太麻煩了，于是我決定將石榴榨汁喝，每天喝石榴汁的好處是什么呢？下面一起來看看吧！每天喝石榴汁的好處石榴汁是用新鮮石榴榨汁而成，優(yōu)質(zhì)的石榴汁味道酸甜可口，營養(yǎng)價值高，一杯石榴汁中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪
596
蔬菜也分熱量高的和熱量低的，那高熱量的蔬菜有哪些呢？又有哪些蔬菜是適合減肥期間吃的呢？讓我們一起來看看吧。高能量的蔬菜有哪些土豆土豆屬于是熱量較高的食物，里面含有大量的淀粉。每100g的土豆中大概含有81大卡的熱量，以及17g左右的碳水化合物成分，所以吃多了之后就很容易引起長胖。豌豆如果是處在減肥期
574
朋友最近比較注重形象，一直在進行抗糖，說是抗糖不可以攝入糖分，那么女人抗糖可以吃水果嗎？抗糖真的可以美白嗎？女人抗糖可以吃水果嗎可以吃。首先要知道抗糖就是生活中常說的預防肌膚“糖化”，因為肌膚一旦“糖化”之后就會不斷積累不利于人體健康的物質(zhì)，導致皮膚衰老?？固侵饕侵讣墒骋磺刑妓犸嬈芬约盎ぬ欠?，并
1491
8月20日上午，長江菜園壩、朝天門、寸灘水文站陸續(xù)出現(xiàn)洪峰水位，重慶歷史罕見的特大洪水通過主城中心城區(qū)。遭遇洪災(zāi)后，會產(chǎn)生哪些衛(wèi)生危害，個人及家庭該如何做好衛(wèi)生防疫工作？一起來看重慶市衛(wèi)生健康委這份提醒！洪澇災(zāi)害引發(fā)哪些疾病洪澇災(zāi)害易引起飲用水水源污染，使災(zāi)區(qū)感染性腹瀉、痢疾、傷寒、甲肝等水源性和食
818
驢肉是一種營養(yǎng)價值較高，味道口感好的肉類，其肉質(zhì)緊密，瘦肉含量高，但在食材搭配上，感覺范圍比較窄，不知道可不可以和黃瓜搭配在一起吃呢？驢肉可以和黃瓜一起吃嗎可以。驢肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素A、胡蘿卜素、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、鈉、硒等營養(yǎng)成分；黃瓜富含維生
1195
草莓比菠蘿吃起來感覺更甜，但草莓含糖量卻遠低于菠蘿；火龍果和獼猴桃的口感偏酸，但它們的含糖量卻遠高于西瓜。“甜”與“糖”似乎天生是一對兒。日常生活中，很多人認為越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但實際上，吃起來不甜的水果，含糖量卻未必少。這是怎么回事呢？水果甜度由糖、酸含量及其比例決定
2013
每日攝入適量水果有益健康，但吃過量的柑橘類水果（主要包括橙子、柑桔、葡萄柚和檸檬）可能帶來隱患。柑橘類水果富含呋喃香豆素，這類物質(zhì)具有光毒性作用，通常情況下不會對人體造成傷害，但在紫外線的作用下，會發(fā)生化學反應(yīng)并產(chǎn)生毒性。有研究顯示，呋喃香豆素可以與紫外線相互作用，刺激黑色素瘤細胞的增殖；它還會隨著
1154
風味茄子的做法 - 家常風味茄子的做法非常簡單易學。如果風味茄子怎么做好吃,風味茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文風味茄子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會風味茄子的做法
1820
如今人們都提倡運動減肥，運動過程中可以提高人體抵抗力，減少患上疾病，但采用運動方式進行減肥，若在運動起來存在不當行為話，也會傷害到身體健康，所以在運動之前要做好相關(guān)工作，才能保護好身體健康，避免帶來不良影響。那么，運動減肥需要注意哪些事項？1、運動前后要補充水分無論是在運動之前還是運動之后，都要補充
2020
現(xiàn)在醫(yī)藥技術(shù)發(fā)達，女性在性生活也有了“后悔藥”吃，避孕藥可以避免懷孕，讓你免受流產(chǎn)之苦。避孕藥在什么時候吃有效?吃避孕藥有哪些注意事項呢?避孕藥什么時候吃有效不同類型的避孕藥食用時間是不一樣的，市面上主要有緊急避孕、短效避孕、長效避孕三種藥物可以選擇。一、緊急避孕藥緊急避孕藥
1619
中新社北京7月2日電(記者董子暢)中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品監(jiān)管二司副司長劉洪彬2日在北京表示，對于網(wǎng)售食品違法行為，國家層面正在推進建立跨部門的聯(lián)合懲戒機制，國家食藥監(jiān)總局也將強化聯(lián)合信用懲戒 中新社北京7月2日電(記者董子暢)中國
997
中新網(wǎng)上海10月29日電 (記者 陳靜)今日，上海有10例境外輸入新冠肺炎患者治愈出院，其中包括一對年逾古稀的老夫妻。上海市衛(wèi)健委方面表示，通過集束化治療方案的運用，多名具有重癥化危險因素的境外輸入病例避免發(fā)展為重癥。所謂集束化治療方案，就是激素、維生素C、肝素、干擾素和胸腺肽“四素一肽”的聯(lián)合使用