木耳泡發洗凈，白玉菇切成段
雞蛋打散，西紅柿，蔥切好備用
鍋中加水放入白玉菇木耳燙熟
鍋中入油放入雞蛋煎成型后盛出
留底油放入蒜末，西紅柿炒香
加入白玉菇，木耳翻炒
翻炒加入生抽，蠔油
加入雞蛋
放入蔥，雞精調味
裝盤即可
1.事先燙一下更容易炒熟
2..小朋友吃可以不放雞精
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