避風(fēng)塘蝦的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 543 0
1.活蝦清洗去蝦線，加料酒姜絲腌漬，
2.先炒蝦，炒熟，
3.再蔥姜蒜進(jìn)行爆香，炒面包糠至金黃色，
4.添加蝦煸炒勻稱。
避風(fēng)塘蝦制成品圖
烹飪技巧
面包糠一定要炒金黃色，味兒香色調(diào)好看。
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