五香醬蘿卜干的做法-五香味泡菜譜
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1.清水浸泡蘿卜干30-40分鐘,吸飽水的蘿卜干，撈出沖洗兩遍。
2.鍋中倒入花生油；加入提前準(zhǔn)備好的香料：香味、八角、花椒、姜片、蔥段。
3.小火加熱炸鍋，直到香料呈現(xiàn)金黃色，有香味，即可。
4.過濾出香料，五香花生油就做好啦。
5.五香花生油、香油、味極鮮、蔥碎、小米椒、蘿卜干混合拌勻。
6.隔水蒸15分鐘，蒸好后再用筷子拌一拌。
五香醬蘿卜干成品圖
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