如何吃能夠有效預防老年癡呆癥？
美國舊金山營養與健康研究中心和毛伊記憶診所的營養神經科學家發現，食用正確的食物有助于避免患上老年癡呆癥。強調多吃植物性食物的飲食，如地中海飲食或者中國、日本和印度的傳統飲食，可以降低患阿爾茨海默病的風險，尤其是與更油膩、加工程度更高的西方飲食相比。 這項研究發表在《阿爾茨海默病雜志》上，全面
夜里睡不好的上班族們適合吃點啥？
國慶假期期間，很多人經常夜里一兩點睡，中午到午飯時間才爬起來。現在假期已經結束，進入上班階段，但很多人還沒把生物鐘調回來，仍然早上起不來，晚上不想睡，上班時就特別困倦，身心疲憊。所以，對于很多人來說，現階段快速調整好自己的生物鐘十分重要。雖然單純靠食物助眠的效果不是特別好，而且研究發現因人而異，不一
得了心梗別慌，每周吃一兩次魚！
一項來自荷蘭的研究提示，曾經得過心梗的患者，每周吃1至2次魚，就可降低心血管死亡的風險，且從食物中攝入的魚油（EPA+DHA）越多，冠心病死亡風險越低。研究顯示，與EPA+DHA攝入量≤50mg/d的患者相比，EPA+DHA攝入量＞200mg/d者因冠心病死亡的風險降低了31%。EPA+DHA攝入量
多吃二兩油炸食品就會得心臟病？
最近突然冒出了很多驚悚的“標題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會離心臟病不遠了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會找上你”。仔細一看你會發現，這些觀點都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會增加心血管疾病的風險”。這個研究靠譜嗎？我們馬上來分析！油炸食品確實不怎么健康這
常吃四類食物會脫發
生活中，很多人深受脫發困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營養狀況也會影響脫發。容易引起脫發的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會導致體內炎癥反應升高，進而引起脫發。此外，過多甜食和米飯、饅頭等精白主食會升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會直接導致雄激素合成增加
這樣的早餐，孩子吃了更健康
復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏引發熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點是：重視飲食結構，建議攝入高營養、高蛋白、充足維生素，避免垃圾食品，視病情選擇易消化食物，喝魚湯也要吃魚渣（肉）。那么，從營養學角度看，張文宏的飲食建議是否科學合理？上學孩子的健康早餐又該是怎樣呢？ 粥加咸菜究竟能不能吃？如果
只吃素，不如多吃魚
近年來，素食、輕食之風越來越盛，一部分原因與這類飲食好處較多有關。在英國，一項具有代表性的“全國性飲食與營養調查2008”以及2016年的調查估計，該國約有170萬名素食者和嚴格素食者（蛋奶都不吃）。證據表明，食素者與非食素者相比，疾病風險會有所差異。有研究稱，食素者死于缺血性心臟病的風險明顯低于非
吃棗不吐核竟致腸穿孔
大棗是再平常不過的食物，因富含蛋白質、維生素C和鐵、鈣、磷等多種營養成分而備受養生族喜愛。甚至有俗話說：“日食三棗,長生不老。日食一棗，醫生不找。”就沖著這美好的愿望，很多人把它當零食，隔三岔五吃幾顆，甚至天天吃。不過，醫生提醒，吃時一定要細嚼慢咽，千萬莫囫圇吞棗，把棗核也一并吞下，以免造成腸梗阻，
紅肉吃得多，糖尿病風險大
新加坡國立大學醫學院發現，吃肉與患糖尿病的風險有一定關系。他們以亞洲人為對象進行了一次大規模調查。結果發現，食用過量的紅肉，如牛肉、豬肉和加工肉等會增加患糖尿病的風險，而吃白肉，如魚、雞肉等可使風險下降。研究人員以6.3萬名45~74歲的新加坡居民為對象，進行了11年的追蹤調查。結果顯示，吃紅肉最多
四種吃魚方法害死你 吃生魚片得“肝吸蟲病”
魚是餐桌上新鮮美味更營養的美食，魚是很多人的飲食最愛，魚種類各異，做法不同，讓我們大飽口服，促進飲食養生。可是吃魚是有講究的，你的吃魚方法真的對嗎?你敢這么吃魚?4大錯誤吃魚方法害死你，大家務必要警惕了。1、空腹吃魚——導致“痛風”在減肥(減肥食品)風
吃魚警惕四大禁忌 空腹吃魚導致“痛風”
合理的膳食是健康所必不可少的一部分，因此有許多禁忌需要注意。易網在線養生網今天將帶各位了解吃魚警惕四大禁忌 空腹吃魚導致“痛風”，相信看完你也能獲取新的知識。魚是常見的有營養食物，那么吃魚要注意哪些呢?下面小編給大家科普一下吃魚的禁忌，免得瞎補，補出毛病可不好，不看不知道，一
為什么全世界的飲食指南都鼓勵吃魚？
世界衛生組織WHO公布，北歐國家的人平均最長壽、日本人和法國人最不容易胖，這一切都和飲食及環境有著極大的關系。營養學家們探究這些健康國家的飲食元素，發現除了一般推崇的蔬菜水果和多纖維食物之外，常吃魚類(每個星期至少兩次)，可能和各年齡層不同疾病的預防有關，包括兒童時期的氣喘、中年人的心血管疾病，甚至
研究發現多吃魚更聰明 科學家建議兩歲起開始吃
研究發現多吃魚更聰明科學家建議兒童兩歲起開始吃魚參考消息網12月24日報道俄媒稱，美國賓夕法尼亞州立大學的科學家證明，多吃魚有助于提高智商和改善睡眠質量。他們對兒童進行了相關調查，結論發表在“尤里卡警報”新聞網站上。資料圖據俄新社12月21日報道，這篇文章的作
怎么吃魚能快速瘦身
魚是高蛋白類食物，可以為身體補充營養物質，可是你知道嗎?吃魚也可以減肥哦，下面小編為你介紹有效幫助減肥的魚類。>>>蛋白質減肥必知的2個知識點鱈魚鱈魚是魚類中熱量比較低的類型了，然而它還含有比較豐富的蛋白質、維生素以及鈣、鎂等營養元素呢，對人體的心血管系統有很好的保護作用，還可以預防一些高血壓、心肌
遠離煙草多吃魚可預防近視
吸煙是導致老年性黃斑變性（簡稱黃斑變性）的重要原因。美國眼科研究院報告說，研究發現，吸煙者或曾經吸過煙的人得黃斑變性的可能性要大大高于不吸煙的人。報告強調說，吸煙是已知導致黃斑變性的一個重要原因，而這個原因是可以預防的。 黃斑變性分滲出型（濕性）和萎縮型（干性）兩類。前者因視網膜上新生血管滲出
吃魚不宜過量 小心傷害眼睛
科學研究新發現，吃魚雖能護眼，但吃得太多對眼反而有害。食魚量達到某一程度后，對眼底黃斑退化的預防作用不升反降。 吃魚預防眼睛疾病 魚體中含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸和魚肝油等，具有保護眼組織的作用。中老年人多食魚，有助于預防老年性的眼底黃斑退化和視網膜病變。 吃魚過量對眼睛有害 然而