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護(hù)眼知識(shí) 2013-01-14 385 0

　　【配方】番茄250g，豬肝60g，調(diào)料適量　　【功效與應(yīng)用】番茄豬肝湯清熱、涼血、補(bǔ)肝明目。適用于夜盲癥患者及維生素A缺乏者服食。　　【制法】將豬肝洗凈切片、番茄洗凈切片、入鍋內(nèi)，加火煮熟，放調(diào)料即成。　　【方解】方中豬肝味甘苦，性溫。補(bǔ)肝明目、養(yǎng)血。用于血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。