火鍋里的亞硝酸鹽和嘌呤怎么來的？
最近有條食品安全新聞，說是從“自熱火鍋”里檢出了亞硝酸鹽。這條新聞并沒有引起食客太大的情緒反應(yīng)。因為經(jīng)過多年的食品安全科普教育，網(wǎng)友們都已經(jīng)建立了“劑量決定毒性”的科學(xué)理性。從題目當(dāng)中就能知道，自熱火鍋中檢出亞硝酸鹽的數(shù)量比較有限。如果真的含量很高，就不會使用“檢出”這個詞匯了。——“檢出”這個詞，
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吃火鍋銘記三標(biāo)準(zhǔn) 吃得有效才身心健康！
在日常生活中，經(jīng)常聽到減肥或者健身人士說自己在吃減脂餐、輕食等，卻沒人將火鍋列為減肥餐。因為火鍋雖然是煮，但并不屬于少油少鹽的烹調(diào)方式，如果吃的不合理，反倒會引起營養(yǎng)攝入失去平衡，誘發(fā)疾病。1.選對底料火鍋底料大多屬于高油高鹽的范疇，我們可以看看市售的火鍋底料的食品外包裝上的食物營養(yǎng)成分表來判斷。同
快手小火鍋的做法-麻辣味煮菜譜
快手小火鍋的做法 - 家常快手小火鍋的做法非常簡單易學(xué)。如果快手小火鍋怎么做好吃,快手小火鍋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文快手小火鍋的家常做法大全,用最短的時間讓你學(xué)會快手小火鍋的做法
吃網(wǎng)紅“自熱火鍋”竟然這么危險？
不用火、不用電，只需要加一瓶水，就能享受熱騰騰的火鍋……如今，號稱“懶人自煮自熱火鍋”悄悄走紅，一些品牌還紛紛推出米飯、面條、粉絲等自熱食品。可是，記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，自熱方便火鍋雖然美味、快捷，卻存在一定安全隱患，自熱食品的發(fā)熱包屬于易燃易爆品，消費者在使用時要非常小心，且坐火車和飛機(jī)都不允許攜帶。
吃不了辣的人怎么做清湯火鍋底料
火鍋是一種十分美味的食物并且在天氣寒冷的時候十分適合人們?nèi)コ曰疱佉驗榛疱伈粌H僅能夠給我們提供能量還能讓我們更加溫暖，四川的火鍋十分出名麻辣的牛油鍋底也是讓人流連忘返但是對于吃不了辣的人來說清湯鍋其實也是一種很好的選擇。火鍋在平時是我們經(jīng)常吃的，日常生活水平的不斷提高，火鍋的種類也是非常多的，清湯火鍋