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健康新聞 2024-02-16 1162 0

春節(jié)期間，廣西柳州市一家新開業(yè)的螺螄粉火鍋店引來(lái)食客“打卡”。這家店，是一家頭部預(yù)包裝螺螄粉企業(yè)將目光從線上轉(zhuǎn)向線下的創(chuàng)新嘗試。疫情防控平穩(wěn)轉(zhuǎn)段后，“網(wǎng)紅小吃”螺螄粉正不斷轉(zhuǎn)型，謀求從“網(wǎng)紅”到“長(zhǎng)紅”。 螺螄粉原是柳州市當(dāng)?shù)氐穆愤厰傂〕裕酥袊?guó)互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物迅猛發(fā)展的春風(fēng)，成為電商平臺(tái)上的“網(wǎng)

健康新聞 2021-03-02 1406 0

日前，上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門突擊檢查茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)、COCO都可等奶茶店，發(fā)現(xiàn)存在從業(yè)人員未辦健康證、后廚物品隨意放置、原材料上沒有標(biāo)識(shí)、制作臺(tái)臟亂等衛(wèi)生安全問(wèn)題。有網(wǎng)友感嘆：“本以為只有小店才出問(wèn)題，沒想到這些知名品牌店也不靠譜，以后還能不能愉快地喝奶茶了？”奶茶等新茶飲是近些年才興起的新時(shí)尚，市場(chǎng)發(fā)