你吃過雞血藤嗎？它是中藥，也是食材。通常添加在湯或燉肉中，還可以起到益氣補血、強身健骨的作用。今天的介紹是豬腳和雞血藤的結合。這樣的搭配方法可以補充豐富的膠原蛋白，補充氣血，提高免疫力。
豬蹄燉雞血藤制作方法
1、將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內焯去血污和腥膻味，再放入燉豬蹄砂鍋內。姜拍松，蔥切段。
2、將雞血藤切段裝入紗布袋內，扎緊袋口，用清水浸漂過，放入砂鍋內。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量(漫過豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉用文火2～3小時，至熟爛。
3、撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調好口味即成。飲湯食肉。
功效
此菜具有補血活血、強筋骨作用。可防治腰膝酸痛、麻木癱瘓、月經不調、乳汁不通、貧血等癥。這樣的一道豬蹄燉雞血藤，可以有補血活血的作用，強筋骨的同時也可以有緩解腰酸背痛手腳麻木的功效哦，對于出現的乳汁少啊還有月經不調的問題都有很好的改善哦。
附注
烹制的燉法有三種：即燉、清燉、侉燉、燉多為紅色，主料不掛糊;清燉為白色，主料不掛糊;侉燉多為黃色，主料掛糊，本菜是清燉，質地軟爛，白色，原汁原味，鮮美。
豬蹄燉雞血藤的制作方法，要講究搭配，重要的是它的保健效果很驚人哦。可以有強筋壯骨的作用，而且還可以有改善體質的作用哦，是不錯的調經補氣血的食譜類型，同時也可以體質，豬蹄燉雞血藤，補氣血，強筋骨。這樣的食療方法大家可以經常吃呢、
