挑柿餅，抖一抖
健康新聞 1167 0
在曬干成柿餅的過(guò)程中，柿子內(nèi)部的水混著糖滲到果皮之外，水分蒸發(fā)后糖結(jié)晶累積到表面便形成白霜。為了讓柿餅的賣相更好，有些不法商販會(huì)在其表面撒面粉甚至滑石粉，用來(lái)冒充白霜，所以大家挑選時(shí)最好抖一抖。人工“撒粉”的柿餅，白粉層比較松散，輕輕一抖易脫落，而自然上霜的不易脫落；人工“撒粉”的柿餅，白粉分布得較多且均勻，自然上霜的分布不那么均勻。
（國(guó)家高級(jí)烹飪技師王慧宇）
上一篇：
新冠用藥全部納入醫(yī)保藥品目錄
下一篇：
沒開傘的蘑菇，鮮嫩
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng)，致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及，推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù)，涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶，秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活，真正做到讓養(yǎng)生大眾化，全民化，科學(xué)化。祝您健康生活每一天！
1461
柿子、山楂等冬季水果上市好吃別貪量小心“吃”出胃石癥！食物營(yíng)養(yǎng)日常生活中，經(jīng)常可以聽到周圍的人得了膽結(jié)石、腎結(jié)石甚至是膀胱結(jié)石，很少聽到有人提及“胃石癥”，很多人甚至還會(huì)詫異難道胃里也會(huì)“長(zhǎng)石頭”嗎？雖然說(shuō)結(jié)石不是不治之癥，胃石癥的危害也遠(yuǎn)沒有膽結(jié)石、腎結(jié)石那么大，但是由于它同樣具有發(fā)作痛的特點(diǎn)，還
52
家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法的做法，家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法怎么做請(qǐng)看家常侉燉魚，草魚最入味的烹飪方法的做法步驟圖：1、草魚洗凈切成段（這個(gè)任務(wù)可以交給賣魚老板）加蔥姜、料酒、白胡椒粉、一個(gè)雞蛋抓勻，腌制半小時(shí) 2、熱鍋涼油放入腌好的魚...
275
中新網(wǎng)成都11月6日電 (王鵬)“沒想到，吃個(gè)柿子差點(diǎn)把命搭進(jìn)去……”11月上旬，在成都市第三人民醫(yī)院，年過(guò)七旬的何婆婆驚魂未定。她從沒想到，自己會(huì)因吃柿子闖了一遭“鬼門關(guān)”。據(jù)介紹，此前何婆婆因劇烈腹痛醫(yī)院就診。醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，老人的小腸內(nèi)有異物，引起了腸梗阻。經(jīng)進(jìn)一步檢查，發(fā)現(xiàn)這個(gè)異物是一顆胃結(jié)石
1502
雞蛋和豆?jié){不能同吃，菠菜和豆腐不能同吃，螃蟹和柿子不能同食，檸檬和蝦肉不能同食……不少傳言稱，兩種“相克”的食物搭配著吃，輕則影響營(yíng)養(yǎng)吸收，重則中毒、死亡，這些說(shuō)法是真的嗎？其實(shí)“食物相克”的說(shuō)法并不靠譜，我們先看看日常生活中都有哪些飲食誤區(qū)。雞蛋和豆?jié){傳言雞蛋豆?jié){不能一起吃，容易引起中毒，出現(xiàn)惡心
159
大家都了解，服用柿子餅時(shí)，特別是在在食物相克層面，有許多忌諱。比如柿子餅不可以與酒、醋等同于吃，不然非常容易導(dǎo)致副作用。那麼柿子和酸奶能一起吃嗎？一起來(lái)瞧瞧吧。柿子和酸奶能一起吃嗎柿子和酸奶最好是不必同吃。柿子餅盡管營(yíng)養(yǎng)豐富，但在
1433
霜降是秋冬氣候的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是陽(yáng)氣由收到藏的過(guò)渡。民間有“秋冬進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”的說(shuō)法，更有“冬補(bǔ)不如霜降補(bǔ)”的說(shuō)法，阿膠具有補(bǔ)血滋陰潤(rùn)燥的功效，是秋冬進(jìn)補(bǔ)佳品，廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院藥學(xué)部楊麗娥主管中藥師教你如何在家DIY阿膠糕。【阿膠糕的制作】材料：阿膠250g，黑芝麻、龍眼肉、紅棗、核桃仁、冰
1514
生活起居中，大家都非常喜歡吃柿子，具備很多的營(yíng)養(yǎng)成分，殊不知大家都不清楚柿子葉也是有很好的功效的，對(duì)大家身心健康一樣有協(xié)助的。下邊大家就討論一下柿子葉的作用與功效。柿子葉的作用與功效1.除菌消癢柿子葉中還帶有豐富多彩的丹寧酸，用柿子葉煎水冼澡
1006
“板栗香而知天下秋。”時(shí)下，大街小巷充滿了糖炒栗子的香味，讓人食欲大開。除了單獨(dú)炒、烤、煮，栗子還有不少烹調(diào)好搭檔，秋季不妨多吃一些。栗子+雞肉。栗子和高淀粉屬性的紅薯、土豆等食物一樣，擁有綿軟的質(zhì)地，同時(shí)其口味清甜，能完美修飾主菜的風(fēng)味，所以加了栗子烹制的肉菜，總是格外美味，比如栗子雞、栗子排骨湯
1416
武漢市衛(wèi)生健康委8日晚間通報(bào)，武漢8名不明原因病毒性肺炎患者8日治愈出院。據(jù)通報(bào)，8名患者之前在武漢相關(guān)醫(yī)院診治，后集中收治在武漢市金銀潭醫(yī)院。經(jīng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)診療救治，已連續(xù)多日無(wú)發(fā)熱、肺炎等臨床表現(xiàn)。臨床專家診斷后，認(rèn)為符合出院標(biāo)準(zhǔn)，可以出院。此前，武漢市衛(wèi)生健康委5日晚通報(bào)，截至5日8時(shí)，全市共報(bào)告
1991
15日，教育部公布《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》（以下簡(jiǎn)稱《評(píng)估指南》），對(duì)幼兒園評(píng)估提出15項(xiàng)48個(gè)考查要點(diǎn)。這意味著幼兒園保教質(zhì)量評(píng)估有了新的、更科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，是促進(jìn)學(xué)前教育高質(zhì)量發(fā)展的又一重要舉措。這個(gè)指揮棒將會(huì)從哪些方面給幼兒園帶來(lái)變化呢？好幼兒園的關(guān)鍵：不是漂亮房子，而是師幼互動(dòng) “《評(píng)估
1287
相信有不少練習(xí)瑜伽的小伙伴都知道下犬式，這是瑜伽當(dāng)中一個(gè)基本的動(dòng)作，做起來(lái)也是很簡(jiǎn)單的，一般就是首先要求山式站立，然后彎腰，將身體前伸，雙手掌貼在地面，雙腿可以配合姿勢(shì)向后調(diào)整，讓整個(gè)身體的形狀為一個(gè)倒著寫的“V”字。但是要注意在做動(dòng)作的時(shí)候盡量做的標(biāo)準(zhǔn)一些，打開雙腿和手臂的
1828
國(guó)務(wù)院新聞辦公室日前發(fā)布的《抗擊新冠肺炎疫情的中國(guó)行動(dòng)》白皮書指出，疫情發(fā)生后，全國(guó)上下緊急行動(dòng)，依托強(qiáng)大綜合國(guó)力，開展全方位的人力組織戰(zhàn)、物資保障戰(zhàn)、科技突擊戰(zhàn)、資源運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)，全力支援湖北省和武漢市抗擊疫情，在最短時(shí)間內(nèi)集中最大力量阻斷疫情傳播。此次疫情防控，為我國(guó)應(yīng)對(duì)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件積累了寶貴
164
醋是我們常用的調(diào)味品之一，無(wú)論是炒菜，還是炒飯，總能見到醋的身影。吃醋有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與3種食物搭配食用，養(yǎng)生價(jià)值更高！一、醋+雞蛋將雞蛋洗凈后放入容器中，倒入原香醋,密封48小時(shí),待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時(shí),啟封,用筷子將蛋皮挑破,將蛋清、蛋黃與原香醋攪勻,再放置24小時(shí)后即可服