小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣,是干支歷子月的結(jié)束以及丑月的起始,時間是在公歷1月5-7日之間,太陽位于黃經(jīng)285°。對于中國而言,這時正值“三九”前后,小寒標(biāo)志著開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。《月令七十二候集解》:“十二月節(jié),月初寒尚小,故云,月半則大矣。”
中國古代將小寒分為三候:“一候雁北鄉(xiāng),二候鵲始巢,三候雉始鴝”,古人認(rèn)為候鳥中大雁是順陰陽而遷移,此時陽氣已動,所以大雁開始向北遷移;此時北方到處可見到喜鵲,并且感覺到陽氣而開始筑巢;第三候“雉鴝”的“鴝”為鳴叫的意思,雉在接近四九時會感陽氣的生長而鳴叫。
小寒民俗
九九消寒,每天一筆
從元代開始,皇宮到民間都時興“九九消寒圖”,該圖上書“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”,每個字(繁體字)都是九筆。每年冬至節(jié)前掛在室內(nèi),從頭九第一天開始填起,逐日填廓,每天一筆。每填寫完一字,便過一九,句成而九九八十一天盡。小寒節(jié)氣正值三九嚴(yán)寒,所以“畫圖數(shù)九”的民俗與小寒節(jié)氣有著密切聯(lián)系。數(shù)九計(jì)數(shù),書法描紅,既能求得消寒,也算是冬日里一種不錯的消遣怡情的養(yǎng)生方法。
南京:吃菜飯
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃。菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,香鮮可口。
廣州:吃糯米飯
廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯。為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。
天津:吃黃芽菜
據(jù)《津門雜記》記載,天津地區(qū)舊時有小寒吃黃芽菜的習(xí)俗。黃芽菜是天津特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,覆蓋勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補(bǔ)冬日蔬菜的匱乏。
起居養(yǎng)生
小寒之后,我國氣候開始進(jìn)入一年中最寒冷的時段。民間有句諺語:“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。小寒是與二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣“大寒”相比較而言,“寒”即寒冷的意思,表明已進(jìn)入一年中的寒冷季節(jié),古人認(rèn)為,此時天氣寒冷,但還未到達(dá)極點(diǎn)。小寒過后即進(jìn)入最為寒冷的“三九天”,在養(yǎng)生保健方面有什么好的方法呢?
小寒時節(jié),起居重“三防”
防寒——要護(hù)頭
“寒性凝滯,寒性收引”。中醫(yī)認(rèn)為,天氣寒冷,關(guān)節(jié)痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發(fā)病。小寒時節(jié),保暖是第一要務(wù)。
小寒是一年之中最冷的時節(jié),尤其要注意頭部保暖,外出記得帶帽。因?yàn)轭^部是人體的神經(jīng)中樞所在,并且頭為諸陽之會,所有的陽經(jīng)都上達(dá)于頭部。
除頭部外,腹部保暖可以減少因寒冷造成的腹痛腹瀉等疾病,膝關(guān)節(jié)保暖也很重要,不宜為了追求美觀而過多暴露膝關(guān)節(jié)。腳部保暖除了穿厚實(shí)的鞋襪,還可以采用熱水泡腳的方法。
防燥——內(nèi)服+外用
內(nèi)服:除了多飲溫水之外,還應(yīng)適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及脂肪,如滋補(bǔ)湯品、牛奶、酸奶、各類粥品,將水分“鎖住”。
外部保濕:可以使用加濕器。此外,還可以在暖氣片旁邊放置清水,或?qū)⒏蓛舻臐癫挤旁谂瘹馄稀R部梢允褂脟妷卦谀阌X得干燥時或每隔2小時左右在屋內(nèi)噴灑干凈的清水。如果在清水中添加不同功效的精油,還能除菌、添香。
防外感——常伸腰
小寒是風(fēng)寒感冒多發(fā)的時節(jié)。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運(yùn)動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉后用雙手摩擦面部致生熱,可增強(qiáng)御寒能力。
此外,小寒后天氣寒冷,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉和戶外活動,能夠增強(qiáng)身體御寒能力。但小寒節(jié)氣的運(yùn)動要注意適度。一是在日出后才開始鍛煉,二是準(zhǔn)備活動必須要做。還須注意,運(yùn)動不要練到大汗淋漓,鍛煉后要及時穿衣,避免寒邪侵襲。
運(yùn)動宜在日出后
小寒正處于季冬之月,此時陽氣潛伏。在精神調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)寧神定志,避免情緒過于激動,保持心態(tài)樂觀,莫要勞神憂事。在這干冷的日子里,宜多進(jìn)行戶外的運(yùn)動,鍛煉時間盡量選擇日出之后,因?yàn)槿粘龊髿鉁厣撸梭w內(nèi)的血液,得溫則易于流動。
運(yùn)動項(xiàng)目可以選擇長跑、滑雪、跳繩、踢毽子等。小寒后天氣寒冷,適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、戶外活動,能強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體御寒能力。同時,不同的人群進(jìn)行體育鍛煉時也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)姆椒ā?/p>
早睡晚起養(yǎng)神氣
小寒后進(jìn)入一年中最寒冷的時段,此時養(yǎng)生應(yīng)早睡晚起,保養(yǎng)神氣,勞逸適度可養(yǎng)腎精,同時避免長期“超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)”,防止過度勞累,積勞成疾,并靜神少慮,保持精神暢達(dá)樂觀




