紅酒是用紅提發醇做成的酒，飲用也有非常好的抗氧化性、延緩衰老的功效，很多人都喜愛將食材放到冰箱冷藏，那麼紅酒能夠 放冰箱冷藏嗎？
紅酒能夠 放冰箱冷藏嗎假如標準容許，并不建議將紅酒放到冰箱冷藏。
紅酒最理想化的貯藏溫度為10-14 ℃，貯藏環境濕度為60%-75%，要是沒有那樣的保存標準，只必須將紅酒放到自然通風、無臭味而且沒有太陽、日光燈和彩燈直射的地區保存就可以。而冰箱冷藏室常常會放許多 的剩菜剩飯，臭味非常豐富，且電冰箱中也有燈光效果，全是不利紅酒的保存的。
開過紅酒能夠 放電冰箱嗎開過的紅酒能夠 放到電冰箱保存。
開過的紅酒因為早已和氣體觸碰了，紅酒的保存時間會減少許多 ，而超低溫有益于增加紅酒的保存時間，因而開過的紅酒應當將軟木塞塞回，把酒瓶子放入電冰箱，水準放置。可是還要在2-3周以內就喝了，時間長了紅酒口味也會更改。
紅酒冰鎮好吃還是常溫下好吃紅酒一般無需冰鎮就能喝。
紅酒的最好飲用溫度在10-14 ℃中間，因而在秋春冬天，紅酒并不一定冰鎮就可以喝過，冰鎮以后反倒會危害口味；而在夏天，室內溫度較為高，則能夠 將紅酒略微冰一下再喝，防止高溫危害紅酒的口味。
喝紅酒的益處和弊端喝紅酒的益處：1.養顏美容：紅酒中的單寧、類黃酮等多酚化學物質，具備抗氧化性、推動血液循環系統的功效，女士飲用有養顏美容的作用。
2.健脾開胃助消化：紅酒中帶有一些酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、乳酸菌、醋酸等成份，可以推動胃酸代謝，健脾開胃助消化。
3.維護毛細血管：紅酒中帶有豐富多彩的花色苷、前花青素及其單寧等化學物質，可以協助顯著地軟化血管、提高毛細血管滲透性。紅酒中也有可以協助減少心率、血夜中碳水化合物和血脂的黃酮類物質。
喝紅酒的弊端：紅酒的弊端具體表現為忌諱群體飲用時及其過多飲用時：忌諱群體如酒精過敏者、糖尿病患者群體等飲用，很有可能會造成皮膚過敏、血糖升高等難題；而過多飲用時，會出現喝醉、頭疼、惡心想吐、惡心嘔吐等不適感。
